Corvina🐟 en salsa
Noe @cook_9676401
No soy muy de pescado y menos de blanco, pero con ocasión de la #DianaDeIngredientes
me he animado a probar 😜😜
Corvina🐟 en salsa
No soy muy de pescado y menos de blanco, pero con ocasión de la #DianaDeIngredientes
me he animado a probar 😜😜
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el Aove a calentar
- 2
Cuando esté caliente Le echamos el tomate troceado
- 3
Cuando empiece a hacer chup chup (hervir) añadimos los champiñones
- 4
Y los pimientos
- 5
Y el caldo de pescado
- 6
Espolvoreamos con pimienta negra
- 7
Damos unas vueltas y dejamos hacer a fuego lento unos 10'
- 8
Mientras tanto limpiamos y fileteamos la corvina (yo ya la traje lista de la pescadería)
- 9
Y la sazonamos con pimienta blanca y eneldo
- 10
Y un poco de sal rosa
- 11
La añadimos a la sartén de la salsa (en mi caso troceé cada mitad en 2 porque eramos 4 para comer y además no me cabía en la sartén 😬😬)
- 12
Tapamos y dejamos hacer a fuego lento 5'
- 13
Les damos la vuelta a los trozos de corvina y dejamos hacer 5' más
- 14
Calentamos el arroz siguiendo las indicaciones del fabricante, unos 2' en el microondas (también se puede cocer el arroz en casa, pero la verdad es que no me apetecía 😆😆)
- 15
Y estamos listos para emplatar. Ponemos un trozo de pescado con cuidado de no romperlo, echamos un poco de salsa y otro poco de arroz y listo
- 16
Aunque para ser sincera, sólo lo he emplatado para la foto, porque luego lo he puesto en tuppers para ir a la playa 🏖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5574313
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Corvina en salsa
Una salsa sencilla en cuanto a ingredientes y muy fácil de hacer. Como suele decirse: menos es más.#mineveraporcolores
-
Corvina en salsa
Pues esta receta es la que hago cuando nos vamos al campo y cada uno aporta una cosa está muy buena y después de una panzada a correr y jugar pues esto nos entra genial y encima ves disfrutar a todos.#triviumdecocina#delantaldorado
-
-
Corvina en salsa de pimientos
Corvina un pescado blanco muy versátil. He pedido a la pescadera que me separe los lomos. Con la espina he hecho un caldo de pescado.
-
Corvina en salsa
Si quieres saber más sobre esta receta, pásate por mi Blog:http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/corvina-en-salsa.html
-
-
Corvina en salsa de frutos secos 😋
#DelantalDorado23 he akompañado a esta corvina que es deliciosa con una salsa de frutos secos 🤤 😋
-
🐟Corvina al horno con salsa de mostaza
Una de las desventajas del pescado de vivero es que es menos sabroso, pero te permite crear salsas que nunca te atreverías con especies salvajes
-
Corvina en salsa de cúrcuma
#mirecetario Mínimo una vez a la semana toca pescado en casa. En esta ocasión hemos elegido unos lomos de corvina, un pescado muy apreciado por sus cualidades y su sabor. Eso sí, se ha de tener especial cuidado en no sobre cocinar la carne porque corremos el riesgo de que quede seca. Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/FWyPI5SM4Ls
-
Corvina en salsa de langostinos y zanahorias
Pocos ingredientes para una receta con un sabor muy marcado e irresistible. Por la combinación que uso y, por la calidad de la carne de la corvina, es una receta estupenda para presentar a nuestros invitados en ocasiones especiales.
-
Corvina en salsa de curry
Un plato fusionado con ingredientes exóticos de orígen asiático, que acompañan a nuestra corvina en ésta salsa.
-
-
Corvina al horno con salsa de ajos y limón
#weekendreto Esta salsa de ajos y limón la suelo preparar para acompañar los pescados blancos. Esta vez la he elaborado para la corvina al horno acompañadas de una patatas. Es una salsa muy sencilla y resultona en el paladar. #delantaldorado #yococinoencasa
-
Corvina a la plancha con salsa de galeras...y patatas asadas en siete minutos
No había probado a cocinar en casa aún la corvina. Me ha parecido muy delicada y de textura firme, cosa que para mí es fundamental. La salsa de chalotas y galeras le ha dado un contrapunto más potente al pescado. Las patatas asadas han sido el colofón!#triviumdeCookpad
-
-
🐠Atún en salsa
Revisión de congelador, y te encuentras con unos lomos de atún. No tenía muy claro cómo hacerlo, pero con unas verduras y una salsa de tomate siempre triunfas.
-
-
Caracoles en salsa
🐌🧅🧄🥓Sé que no gustan a todos, aunque también cuentan con verdaderos seguidores, entre los que no me incluyo🤦♀️ así que para los interesados dejo esta receta. Estos no los he cocinado yo, ha sido obra de mi esposo que es quién se come los caracoles, porque yo ni los toco ni los pruebo😕
-
Dorada en salsa
No voy a mentir, me encanta el pescado azul de cualquier forma, pero si se puede montar pan....
-
Bacalao🎣 en salsa distinta
Es una pena no poderos trasladar el olor tan rico de este bacalaoooo😜Nos queda claro que el bacalao se puede hacer de un montón de formas y combinaciones pero si lo hacemos con esta salsa rica nos quedará jugoso y muy muy sabroso. Espero que os guste mi receta❣😉
-
Caracoles en salsa
Hacia tiempo que le apetecía a mi mujer y hoy nos hemos decido.Caracoles picantillos para el aperitivo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Caracoles en su salsa
Un día aburrida en Bélgica. Me fui a dar un paseo y me encontré algún caracol y dige «ya se que voy a hacer CARACOLES a la española» espere una semana para que se limpiaran. Y me prepare una buena ollita..... mmmmm que ricos están los caracoles belgas.
-
Caracoles en salsa
La receta es de mi madre, es muy sencilla pero están muy ricos. Que ricos veranos en barcelona con estos caracoles.
-
Caracoles en salsa
Los caracoles los solemos recoger nosotros mismos en el campo después de haber llovido qué es cuando salen normalmente o hasta incluso cualquier noche con ayuda de una linterna que es cuando salen a comer lo solemos dejar en un cubo cubierto con una red lo suficientemente fina para que no se escapen pero que puedan respirar normalmente los dejamos 3 días o 4 en ayunas si los vamos a consumir en seguida o una semana añadiéndoles cada día un poco de harina espolvoreada por encima para que no se mueran de hambre ya que si no se echarían a perder hay que procurar dejarlos en un lugar lo suficientemente fresco
-
Caracoles en salsa
Son los primeros que hago, he mezclado las recetas de mi padre, de mi tía y de mi segra, y los he hecho a mi manera. dicen que si los compras ya están limpios, no obstante yo los puse en un escurridor tapados con un plato, les eché romero y migas de pan duro y de vez en cuando unos chorros de agua para purgarlos durante 3 días. es más aproveche que tenía tocino y chorizo de Granada.Les gustó mucho, y un consejo, están más buenos de un día para otro.
-
Bivalvos en salsa
Esta receta la primera vez que la hice en casa fue para recibir a mi hija y su pareja que volvían de uno de sus maravillosos viajes. Como hacia muy buen tiempo y estábamos solos en la urbanización, decidimos montar las mesas en la terraza comunitaria desde donde podíamos ver el mar y tener una sobremesa con puesta de sol incluida. Terminando la comida empezaron a moverse las sillas, a temblar las copas y a cimbrearse la casa como si fuese un junco.Terminado el temblor ellos siguieron contando su viaje como si nada y disfrutamos de una preciosa tarde con una riquísima comida.
-
Caracoles en salsa
En mi familia a todo el mundo le chiflan los caracoles... esta salsilla, me la inventé el otro día para condimentar unos que compramos en Adra...
-
Caracoles en salsa
Me viene a la #memoria cuando mi madre le hacía caracoles a mi padre. Como le gustaban!!!! Disfrutaba tanto que empezamos a probarlo nosotros(somos 7herman@s)y nos acabamos aficionando todos. ☺️
-
Caracoles en salsa
Los caracoles son unos moluscos muy poco calóricos , y beneficiosos por su aporte de hierro y magnesio
-
Calamar en salsa de vino
El martes fue a la lonja y estaba el calamar con una pinta... total que compré calamar y lo preparé muy sencillo pero buenísimo. También se prepara en navidad, hago unos poquitos, lo pongo en cuencos e igual que tomamos las gulas podemos pinchar calamares en salsa, ¡salen buenísimos!Es una receta de pescado perfectamente apta para celíacos, voy a ponerla en el concurso. Todo es fresco y natural, no tiene gluten y es una receta para navidad sin gluten.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5574313
Comentarios