Πρωτεϊνική κουακερόπιτα

Σταυρος Αργ.
Σταυρος Αργ. @cook_13601909
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
3-4 μερίδες
  1. 2ώριμες μπανάνες
  2. 100 γρ.Κουάκερ
  3. 5ασπράδια
  4. 5 κ.σ.μέλι
  5. 60 γρ.Φυστικοβούτυρο ή ταχίνι
  6. (προαιρετικά) ξηρούς καρπούς, σταφίδες ή γκοτζι Μπέρις
  7. Κανέλα για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°.

  2. 2

    Σε ένα μούλτι ρίχνουμε το κουάκερ και το χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη. Εν συνεχεία ρίχνουμε τα ασπράδια, τις μπανάνες, 2κ.σ. μέλι και το μισό ταχίνι ή φυστικοβούτυρο και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουνε χυλός.

  3. 3

    Ρίχνουμε μέσα τις σταφίδες(αν θέλουμε), χύνουμε σε ένα ταψα'κι που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τοποθετούμε στο φούρνο για 25' περίπου.

  4. 4

    Τέλος αφαιρούμε από το φούρνο και ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο μέλι και φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και πασπαλίζουμε με κανέλα.

  5. 5

    Καλή σας όρεξη!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Σταυρος Αργ.
Σταυρος Αργ. @cook_13601909
στις

Σχόλια (4)

krispanagoulia
krispanagoulia @low_carb_freak1
Σταύρο , μπορώ να το φτιάξω με στέβια αντί για μέλι ; Και να βάλω κάτι άλλο υγρό , πχ μπανάνα ή πολτό μήλου ;

Παρόμοιες συνταγές