Torta de durazno
Karla Orellana Zamora @cook_10043825
Hola amigos, esta torta la hice para el papá de mi pareja, a todos les gusto mucho aquí les dejo la receta 😘
Torta de durazno
Hola amigos, esta torta la hice para el papá de mi pareja, a todos les gusto mucho aquí les dejo la receta 😘
Paso a paso
- 1
Comenzar batiendo los 6 huevos, (si están recién sacados del refrigerador sumergelos en agua caliente por dos min antes de utilizar) batir los huevos con las 6 cucharadas de azúcar hasta triplicar su volumen quedara como un merengue ahí parar el batido
- 2
Añadir con movimientos envolventes la harina tamizada, polvos de hornear y esencia de vainilla
- 3
Llevar al molde y hornear en horno pre caliente a 180 grados por 40 min app
- 4
Repetir los pasos para hacer el siguiente bizcocho
- 5
Dejar enfriar en lo posible cortar al día siguiente
- 6
Verter la crema refrigerada todo un día, en un bowl con las 4 cucharadas de azúcar y batir a max velocidad hasta que tome consistencia y al levantar las Varillas de la batidora no caiga ahí estará firme
- 7
Colar el durazno para incorporarlo a los bizcochos
- 8
Partir por la mitad cada bizcocho y con una brochita humedecer muy levemente con agua y luego de eso rellenar con crema y duraznos, ahora manjar, repetimos crema y durazno, y finalizamos con crema por los bordes y cubierta, en los bordes decore con coco rallado y eso es todo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Orellana Zamora le encantará ver cómo quedó.
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