Ensalada de colores
yunuenperez @YunuenAida
Tratando de salir de la típica ensalada de lechugas, llegamos a esta colorida ensalada
#CocinaRápidayFácil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos por filetear la cebolla morada y ponerla al fondo del bowl y cubrir con el vinagre de manzana mientras picas todo lo demás
- 2
Cortar los tomates en ocho partes y cubrir con un poco de sal de grano
- 3
Cortar el pimiento en bastoncitos y agregar al bowl
- 4
Pelar y cortar el pepino en cubos chicos
- 5
Cortar los corazones de alcachofas a la mitad y luego en cuartos
- 6
Agregar las aceitunas negras deshuesadas, si no consigues ya rebanadas yo las corto en 4 partes
- 7
El puño de espinaca baby fileteado agregarlo al bowl con todos los demás ingredientes
- 8
Sazona con el orégano y la pimienta
- 9
Añadir aceite de oliva al gusto
- 10
Mezclar bien todo y si gustas puedes decorar con unos trocitos de queso de cabra
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yunuenperez le encantará ver cómo quedó.
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Para mi la cocina es la mejor terapia, me encanta imaginar combinaciones de colores,sabores y texturas
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