Γαλοπούλα 🍗 κοκκινιστή με χυλοπίτες
Γαλοπούλα 🍗 κοκκινιστή με χυλοπίτες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβετε τις φτερούγες και τις περνάτε από το τηγάνι με λίγο λάδι να κοκκινισουν
- 2
Τις βγάζετε και ρίχνετε στο λάδι το κρεμμύδι το σκόρδο το χυμο ντοματας τον πελτε το κρασί 🍷 αλάτι πιπέρι ζάχαρη και τα σπετσερικά για έξτρα άρωμα και γεύση. Βράζετε για 5 λεπτά να γίνει η σαλτσα και αδειαζετε στη χύτρα όπου έχετε τοποθετήσει τις φτερούγες. Ανάβετε το μάτι στο μέγιστο βαθμό παιρνει μια βραση και σφραγιζετε τη χύτρα. Από τη στιγμή που θα ανέβει η βαλβιδα χαμηλώνετε στη μισή ένταση και βράζετε 15 λεπτα
- 3
Ανοίγετε τη χύτρα βγάζετε το κρεας προσθέτετε 2 ποτήρια νερό και μόλις πάρει βράση ρίχνετε τις χυλοπίτες και βράζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακωσουν.
- 4
Ανακατεύουμε γιατί πιάνει ευκολα
- 5
Μόλις είναι έτοιμο βάζετε μέσα και το κρεας αφήνετε να πιει τα υγρά να μείνει το φαγητό και να λαδωσει και σερβίρετε στα πιάτα με μυζηθρα τριμμένη για αλλους προαιρετικά για άλλους υποχρεωτικα
- 6
Καλή ορεξη
Παρόμοιες συνταγές
-
Γίδα κοκκινιστή με χωριάτικες χυλοπίτες!!!! Γίδα κοκκινιστή με χωριάτικες χυλοπίτες!!!!
Φαγητό οικογενειακό που μας συνοδεύει σε πολλά κυριακάτικα τραπέζια!!!!! Μπαίνει στην ενότητα μας #γιαγιά γιατί χάρη σε αυτήν και στην μαμά φυσικά έμαθα να μαγειρεύω τα "χοντρά" κρέατα με υπομονή και να τα βγάζουμε την κατάλληλη στιγμή .... Και όχι νωρίτερατότε που το κρέας λιώνει στο στόμα και όλοι λένε "τέλειοοοοο!!!!" Καλή όρεξη!!!!! #δυογενιές
-
Μοσχαρίσια ουρά κοκκινιστή Μοσχαρίσια ουρά κοκκινιστή
Εξαιρετικά πλούσια σε γεύση και υφή. Κατάλληλη για βραστό,κοκκινιστό, στιφάδο και γιουβέτσι.
-
-
-
-
Κοκκινιστός τραχανάς με χυλοπίτες Κοκκινιστός τραχανάς με χυλοπίτες
Αυτό το φαγάκι αν και ταπεινό είναι πολύ νόστιμο, υγιεινό και χορταστικό. Εμείς στο σπίτι μας το αγαπάμε πολύ. Είναι τέλειο για βραδινό ή για γρήγορο μεσημεριανό. Μακάρι να μπορούσαμε να γεμίσουμε τα άδεια πιάτα των συνανθρώπων μας έστω με τέτοια ταπεινά φαγάκια και να μην αφήσουμε να αδειάσουν ξανά! #μπορούμε
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια