Bún bắp bò
Mình rất thích nấu những món nước vì cả người lớn và trẻ em đều dễ ăn,hôm nay mình xin giới thiệu món bún bắp bò do mình tự chế,khá dễ và ngon miệng..
Bún bắp bò
Mình rất thích nấu những món nước vì cả người lớn và trẻ em đều dễ ăn,hôm nay mình xin giới thiệu món bún bắp bò do mình tự chế,khá dễ và ngon miệng..
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xương heo,xương bò rửa sạch,trụng nước sôi cho hết máu dơ
Gừng,hành tây,hành tím nướng sơ cho thơm,cạo vỏ,rửa sạch
Bắc nồi nước lên bếp cho gừng, hành tây, hành tím và 1 muỗng cafe muối vào, nấu sôi và bỏ xương lúc nãy đã trụng vào, đun sôi bằng lửa lớn, khi sôi mạnh thì cho lửa liu riu
Gân bò rửa sạch cho luôn vào nồi nước dùng đang sôi
Bắp bò rửa sạch bỏ vô ngăn dá môt lát cho cứng (30p) rồi thái mỏng.
Hành lá và giá,
rau thơm sơ chế, rửa sạch.
Hành và rau răm cắt nhỏ - 2
Khi gân bò đã mêm thì vớt ra,tiếp tục đun nước dùng đến khi ra hết chất ngọt (1h)
Nêm vừa ăn, thái gân bò vừa ăn - 3
Bắc nồi nước nhỏ nấu sôi rồi thả trứng vào, tắt bếp, khoảng 6 phút
sẽ có trứng lòng đào
Trụng bún vô tô, cho trứng lòng đào, bò viên cắt mỏng, gân bò, bắp bò vào tô
Cho nước dùng sôi mạnh và chan vô tô cho chín phần bắp bò, dùng kèm giá và rau thơm, nước mắm ột
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Khi mà người con xa xứ nhớ Bún bò Huế :)) bún bò huế e làm chả giống ai, lai tạp nửa Bắc nửa Nam. Nhưng vẫn ăn được khá ngon các mẹ ạ. Kiểu cảm giác chỉ bịp miệng được mấy đứa bạn ngoại quốc của e. Chứ đưa ng Việt ăn thật chắc các cụ chửi e chớttttt. Thôi thì lâu rồi k cống hiến gì đc cho đất nước, em vẫn bạo dạn chia sẻ vậy :p
-
Bún bò mắm ruốc Nam Bộ Bún bò mắm ruốc Nam Bộ
Món này mình sử dụng mắm ruốc ăn liền Bà Giáo Thảo. Mình dùng để nấu nước lèo và cả dùng để làm nước chấm luôn. Món này ăn khá lạ miệng và rất ngon. Các bạn thử với mình nhé #bepvang
-
Bún bò giò heo Bún bò giò heo
Thật ra bún bò nha trang thì có thêm huyết nữa nhưng mình đi chợ muộn nên không có huyết 😭 khá là buồn! #BepVang
-
Bún gân bắp bò mắm ruốc Bún gân bắp bò mắm ruốc
#ThachthuckhuugiacMón bún bò nấu đơn giản chỉ cần dùng nồi ủ cho bò nhanh mềm
-
Bún bò không mắm ruốc Bún bò không mắm ruốc
#VetulaPhần nước dùng bò trước khi nêm mắm ruốc cho món bún bò Huế thì mình múc ra một hộp để tủ lạnh, thỉnh thoảng nấu với bún, mì, miến... đều hợp -
Gân và bắp bò hầm hồi quế Gân và bắp bò hầm hồi quế
Mùi thơm của vị phở ngào ngạt! Gân và bắp mềm vừa đủ độ, ăn vừa miệng. Có thể dùng nước hầm ăn với bánh phở hoặc bún luôn nhe! Túm lại là rất dễ làm mà bảo đảm con nít lẫn người lớn đều sẽ thích mê luôn! Nếu để ăn lai rai nhậu Tết thì cũng vừa hợp!#bepvang #muonkieutetviet #mienNam
-
Cơm chiên dương châu Cơm chiên dương châu
Một món cơm dễ chế biến. Vừa đơn giản vừa nhanh. Trẻ em hay người lớn đều rất thích.Chúc các bạn và gia đình ngon miệng!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (10)