🍦🍞🥛🥚Hace muchos años tomábamos helado frito en un restaurante chino –que ya ni recuerdo donde estaba- y siempre me preguntaba ¿Cómo lo harán? Pues hace unos días, buscando recetas, como siempre, vi como se prepara y no dudé hacerlo. Hay que reconocer que no es para nada ligero, pero queda muy rico, crujiente por fuera y cremoso y frío por dentro. A los niños les encanta!!! Importante, tienes que freírlo en el momento de tomarlo.

Este helado lo comí por primera vez en un wok japonés, así que investigué para hacerlo y aquí está. Es una receta que para invitados queda genial y esta riquísimo.

Una forma divertida de comer helado, y muy rica 😍

Lo más engorroso es la preparación, de tener que enharinarlos varias veces.

Como el resultado de la receta de “Helado frito de manzana” que publique hace unas semanas fue estupendo, en esta ocasión he querido adulterar un poco la receta y experimentar con otros sabores y texturas. La receta original de este helado es de Superpilopi, que en su versión original nos muestra cómo realizar un rico “Helado frito de turrón” como respuesta a uno de sus famosos desafíos.Realmente, en un principio, freír helado parece cosa imposible, pero es un postre relativamente fácil de realizar, sorprendente y además rico.Receta de Superpilopi:http://superpilopi.com/author/superpilopi/Mi versión anterior:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/01/helado-frito-de-manzana.html

Podeis ver la video-receta del helado frito aquí https://www.youtube.com/watch?v=wNBUzBrk7Ts y seguir la receta paso a paso.

Hola os traigo una receta de un postre típico chino que te lo sirven en cualquier restaurante chino. Es una bolita frita (caliente) y por dentro esta el helado frío, una buena combinación de frío y calor que está buenísima y es perfecta para un postre en una cena romántica, un cumpleaños, para noche vieja, etc. Espero que os guste ;)

En esta ocasión, no he adulterado la receta, debo hacerme viejo… solo he cambiado el sabor del helado, puesto que este verano hice helado de manzana y lo tenía perdido en el congelador…¿Qué mejor ocasión que esta para utilizarlo?La receta de este helado es de Superpilopi, que en su versión original nos muestra cómo realizar un rico “Helado frito de turrón” como respuesta a uno de sus famosos desafíos.Realmente, en un principio, freír helado parece cosa imposible, pero es un postre relativamente fácil de realizar, sorprendente y además rico.

Es un postre típico chino que consiste en una bola de helado, recubierta por una capa crujiente y flameada.

Video Receta: https://youtu.be/cZPvmPgaZJM

Bueno, bueno, bueno… aún es primavera, y ya hemos “disfrutado” de dos olas de calor rabiosas… (—¿seremos unos viciosos?—). El caso es que con el calor y los turistas, también podremos disfrutar de los chulo-playa por las costas —legendariamente conocidos por todos—, y por el interior, también podrán deleitarse con una persona igual de entrañable: los chulo-city. A estos se les reconoce a la legua, en primer lugar, por su atuendo y porque nunca van solos. Es una especie que vive en manada; su atuendo básico consistirá en: pantalones dos o tres tallas más grandes, zapatillas deportivas de colorines, con calcetines bien subidos, camiseta de equipo de baloncesto (o, para los más atrevidos, de rejilla); y rematan con una gorra de New York o de la marca que no hace más que repetir que "lo hagas y ya te dejes de zarandajas" —totalmente prohibida la gorra de: Recambios Juan—. Llevan diferentes estilismos según el dios futbolero al que adoren en el momento —son politeístas—, y siempre llevan la música encendida en el teléfono, pero sin cascos, para que se note que están allí (y porque no existe tribu en el mundo sin sus cánticos tradicionales). A veces van hembras acompañando a la manada, que se dedican a sacarse selfies con cara de pez, para subirlas luego a las redes sociales —como si no tuvieran más de mil con esa misma expresión—.En fin, demos el pistolazo de salida para este verano 2025… en 3, 2…1!(Sumamos esta receta a la temática: RevistaCookpad Julio).#RevistaCookpad

Me espanta el chándal —bueno, según nuestro ahijado, ahora se llaman: outfit, pero aunque tenga otro nombre, sigue siendo una prenda igual de horrible—. Desde que dejé el equipo de balonmano del colegio (y de eso, ya llovió mucho) no tengo chándal, y no pienso comprarme uno —lo confieso abiertamente—.Y no comprendo la gente que para estar en casa se pone un chándal, o va en chándal a hacer la compra. Y no voy a entrar a destripar las posibilidades de combinación de un chándal con abrigos y zapatos —qué son infinitas y a cada cual peor. Estos ojitos míos, han visto muchas cosas—.El chándal sólo tiene un motivo de ser y existir, que es el de hacer deporte con él puesto. Fuera de ahí, el chándal no tiene sentido. Es como el traje de baño, que sólo te lo pones para bajar a la piscina o a la playa, pero no vas a por el pan con él puesto, salvo que después te vayas a la playa, pero siempre vas tapada. Es como el traje de esquiar, como el de montar a caballo, como el traje de noche… Pues el chándal igual.Y da igual que el chándal sea de Loewe, de Chanel, o de D&G… Casi es peor pensar que te has dejado un dineral en una prenda tan horrorosa como esa.Vamos que ni chándal, ni outfit ni nada. Ni siquiera cuando me manden al infierno, el diablo tendrá valor para hacerme poner uno.Yo, ahora, para hacer deporte: pantalones cortos o mallas, y tira para’lante que lo que quiero es sudar!#DelantalGlobal2024 + #HeladosCaseros

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os

#DelantalCookpad2025

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os

Este helado es perfecto para verano y les encantará a niños y adultos.

Me gusta mucho el helado, además es una receta fácil de hacer.

¡Mi vida por un helado! Y aquí estamos esperando la primavera con otras recetas de helados.

#dulceSi de este helado queremos hacer un semifrio ponemos mínimo 4 hojas de gelstina y las añadimos cuando esté todo bien mezclado

Saborea el clásico postre en versión helada. Para hacer con heladera o sin ella... Yo tengo la heladera de Lidl

Ya que estamos en temporada de fresas que mejor que un buen helafo natural. A los peques le va a encantar segurisimo.

Este helado es muy fácil y rápido de preparar, solo lleva tres ingredientes, fresas, leche condensada y leche natural. Es un helado con un sabor intenso a fresas.

Una vez que hemos aprendido hacer el helado de fresa,ver en mi recetario.Hacer el batido es muy sencillo y nos quedara un postre delicioso y con una presentación estupenda