Helado frito

🍦🍞🥛🥚Hace muchos años tomábamos helado frito en un restaurante chino –que ya ni recuerdo donde estaba- y siempre me preguntaba ¿Cómo lo harán? Pues hace unos días, buscando recetas, como siempre, vi como se prepara y no dudé hacerlo. Hay que reconocer que no es para nada ligero, pero queda muy rico, crujiente por fuera y cremoso y frío por dentro. A los niños les encanta!!! Importante, tienes que freírlo en el momento de tomarlo.

Este helado lo comí por primera vez en un wok japonés, así que investigué para hacerlo y aquí está. Es una receta que para invitados queda genial y esta riquísimo.

Lo más engorroso es la preparación, de tener que enharinarlos varias veces.

Hola os traigo una receta de un postre típico chino que te lo sirven en cualquier restaurante chino. Es una bolita frita (caliente) y por dentro esta el helado frío, una buena combinación de frío y calor que está buenísima y es perfecta para un postre en una cena romántica, un cumpleaños, para noche vieja, etc. Espero que os guste ;)

Es un postre típico chino que consiste en una bola de helado, recubierta por una capa crujiente y flameada.

Podeis ver la video-receta del helado frito aquí https://www.youtube.com/watch?v=wNBUzBrk7Ts y seguir la receta paso a paso.

Video Receta: https://youtu.be/cZPvmPgaZJM

En esta ocasión, no he adulterado la receta, debo hacerme viejo… solo he cambiado el sabor del helado, puesto que este verano hice helado de manzana y lo tenía perdido en el congelador…¿Qué mejor ocasión que esta para utilizarlo?La receta de este helado es de Superpilopi, que en su versión original nos muestra cómo realizar un rico “Helado frito de turrón” como respuesta a uno de sus famosos desafíos.Realmente, en un principio, freír helado parece cosa imposible, pero es un postre relativamente fácil de realizar, sorprendente y además rico.

Como el resultado de la receta de “Helado frito de manzana” que publique hace unas semanas fue estupendo, en esta ocasión he querido adulterar un poco la receta y experimentar con otros sabores y texturas. La receta original de este helado es de Superpilopi, que en su versión original nos muestra cómo realizar un rico “Helado frito de turrón” como respuesta a uno de sus famosos desafíos.Realmente, en un principio, freír helado parece cosa imposible, pero es un postre relativamente fácil de realizar, sorprendente y además rico.Receta de Superpilopi:http://superpilopi.com/author/superpilopi/Mi versión anterior:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/01/helado-frito-de-manzana.html

Lo puedo definir como un manjar, como un postre que apasiona, una exquisitez. Bolas o trozos de helado súper congelados, pasados por harina, huevo batido, almendra molida y fritos en aceite bien caliente. Pero la fritura es de dos segundos, consiste en introducirlo en el aceite bien caliente y sacarlo inmediatamente.Un helado frito con hilos de miel por encima, espolvoreado con canela molida y decorado con cerezas en almíbar. Un postrecito ideal para enamorar.

Para cuando tengas antojo de helado sin sentirte culpable ...sin azúcar!

¿Existe algo mejor que un helado de chocolate y más chocolate? ¡Oh sí, un día de sol y playa comiendo helado de chocolate! Pero todavía no es tiempo de playa, me conformo con dos bolas de este delicioso y chocolatísimo helado.

Tiene una textura muy suave

Irresistible y deliciosa receta de helado, soy una fan incondicional del chocolate por eso me he animado a hacerlo, sano y sin conservantes.#abecedario

Llega el verano caluroso y apetece mucho un helado, y mucho mejor cuando sabes ¡de que está hecho tu helado! ¿Queres probar un riquísimo helado de Chocolate negro? Te enseño hoy como prepararlo de manera muy fácil, sin usar la máquina de helados. Un helado artesanal maravilloso, muy cremoso y con el gusto de chocolate, ¡riquísimo! ¡¡Muchas gracias y cocinaremos juntos!!#elheladodelverano #heladocasero #helados #heladodechocolate #helado #heladoscaseros

Este helado nos lo hacia mi madre y también yo continuo la tradición; sale muy rico y si es para niños se le saca el alcohol, que puede ser a gusto del que prepare la receta

¡Mi vida por un helado! Y aquí estamos esperando la primavera con otras recetas de helados.

Bueno, pues lo prometido es deuda y, aunque no se necesita, ahí va un helado utilizando azúcar invertido(lo encontraréis en mis recetas). Pero, que no cunda el pánico que, como os digo, no es necesario.He sacado la receta del blog "unodedos" y su helado de chocolate y yo lo he adaptado a mis circunstancias. Los que no queráis usar azúcar invertido lo único que tenéis que hacer es cambiarlo por el normal.

Prepárate para sumergirte en un mundo de indulgencia y sabor con nuestra irresistible receta de Helado de chocolate. Visita nuestro blog: www.lamaletademaggie.com

En esta época que todos queremos comer helado pero no queremos encontrar vamos a buscar soluciones bajas en calorías!! Si Mezclamos cualquier fruta con yogures 0'0 y endulzamos con miel o azúcar integral podemos disfrutar de un riquísimo helado light y sin nata!!

Este helado es perfecto para verano y les encantará a niños y adultos.

Me gusta mucho el helado, además es una receta fácil de hacer.

Vídeo: https://youtu.be/Stzgguk_GhIPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/07/helado-de-chocolate-sin-heladera.html

Esta receta es para el #retoderecetas o #recetasdeveranoHelado casero, sin aditivos ni conservantes. Tiene un sabor delicioso y su textura es muy suave, se deshace en la boca y no resulta nada pesado. Es un helado muy recomendable para los amantes del chocolate, además admite innumerables variaciones: almendras, chips de chocolate, crocanti, galletas, etc.

Un nido de agradables sorpresas que bañan tu paladar

A mi padre le encanta el chocolate, y a mi hacer postres. Cuando empecé a hacer helados me pidió de chocolate, y me salió algo delicioso