Pollito a la mexicana

yunuenperez
yunuenperez @YunuenAida
Chihuahua

Un pollo que puedes tener listo en 25 minutos
#CocinaSaludable

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Ingredientes

25 minutos
5 raciones
  1. 600 gramosPechuga o muslos de pollo deshuesados y sin piel
  2. 2tomates cortados en 8 partes
  3. 1/2cebolla en trozos
  4. 2chiles jalapeños rebanados
  5. Condimentos al gusto (Pimienta, sal de ajo, orégano, consomé)

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En una sartén pon aceite de canola a calentar fuego medio-alto

  2. 2

    Corta el pollo en cubos grandes, sazona y pon a cocer en el sartén unos 5 minutos sin mover

  3. 3

    Voltea las piezas de pollo y a agregar la cebolla y el chile jalapeño moviendo constantemente

  4. 4

    Una vez que ya este cocido el pollo agrega los tomates y mezcla todo bien

  5. 5

    Baja el fuego y deja cubierto unos 5 minutos

  6. 6

    Servir sobre una cama de arroz blanco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

yunuenperez
yunuenperez @YunuenAida
Chihuahua
Para mi la cocina es la mejor terapia, me encanta imaginar combinaciones de colores,sabores y texturas
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