Ensalada de pasta con espárragos

Name: Ensalada de pasta con espárragos
Cuisine: españolas
Ingredients: Unas hojas de escarola o lechuga; 200 gr macarrones; 3-4 espárragos; Atún; 1/2 cebolla; Maíz de lata al gusto,; Sal, pimienta; Aceite de oliva y vinagre; Mostaza dulce,(opcional)

Emilio @cook_13348266

Ensalada de pasta con espárragos

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Ingredientes

Unashojas de escarola o lechuga
200 grmacarrones
3-4espárragos
Atún
1/2cebolla
Maíz de lata al gusto,
Sal, pimienta
Aceite de oliva y vinagre
Mostaza dulce,(opcional)

Paso a paso

1

Poner agua a hervir con un poco de aceite y sal, para que la pasta no se pegue
2

Cogeremos un bol, para mezclar todo los ingredientes excepto el maíz y los espárragos
3

Una vez la pasta este cocida, la enfriaremos con abundante agua fría, luego la mezclaremos con los demás ingredientes
4

Comenzamos a emplatar y cogeremos los espárragos los cortaremos a la mitad y el maíz para adornar la ensalada de pasta,

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martes, 21 de agosto de 2018 a las 06:43 PM

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