Ensalada de espárragos
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
La combinación de cebolla y pepinillo encurtido, espárragos, ajo ensalada, nos anima la lechuga, junto con las aceitunas de Aragón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se hace una cama de lechuga, se le pone la cebolla partida por la mitad, retirando la parte de la raíz, el pepinillo laminado, las aceitunas negras, los espárragos cortados a trozos. Se aliña.
- 2
Si esa noche no tenemos mucha hambre, podemos poner la mitad en un taper pequeño, en la nevera. Si lo combinamos, también. Porque no es bueno forzar el estómago.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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