Pollo con salsa de ajo, patatas y romero

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Una receta muy sencilla, rica y nutritiva. #CocinaRápidayFácil

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Ingredientes

70 minutos
4 raciones
  1. 1pierna y muslo por persona
  2. 10patatas, lavadas, cepilladas y cortadas en gajos
  3. 6 dientesajo
  4. 1 trozocebolla
  5. 1/3 tazaaceite vegetal
  6. 1 ramitaromero fresco
  7. C/nsal y pimienta
  8. 2 cucharadaspimentón dulce

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Poner en un molde apto para horno las patatas cortadas en gajo.

  2. 2

    Licuar los ajos, cebolla, pimentón, sal y pimienta, que no quede muy licuada la salsa.

  3. 3

    Pon el pollo mezcla con las patatas y agrega la salsa y el romero, mezcla muy bien.

  4. 4

    Tapa con papel aluminio y hornea a 150° por unos 30 minutos.

  5. 5

    Destapa y deja otros 20 minutos para que se doren las patatas y el pollo.

  6. 6

    Buen provecho.

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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