Rendang kambing lejat

Umsari Mamah
Umsari Mamah @cook_9743231

Dapet kiriman daging kambing di hari raya

Rendang kambing lejat

6 orang berencana membuat resep ini

Dapet kiriman daging kambing di hari raya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1/2 kgdaging kambing potong dadu
  2. 2 lembarDaun jeruk
  3. 2 lembardaun kunyit
  4. 2 batangSerai
  5. 2 bijipekak
  6. 2 sdmkelapa parut sangrai
  7. 2 ltrSantan
  8. sesuai seleraMinyak untuk menumis
  9. bumbu2
  10. 10bawang merah
  11. 6bawang putih
  12. 5kemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 150 grmcabe merah
  15. sesuai seleraCabe rawit
  16. 1/2 sdtjinten
  17. 1/2 cmkunyit
  18. 1 cmjahe
  19. secukupnyaGaram
  20. 1/2 sdtGula
  21. Campur bumbunya terus blender sampe halus

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Pertama siapkan wajan terus tumis bumbu yg sudah diblender sape harum,menyusul masukan daun jeruk,daun kunyit,pekak,serai geprek lalu masukan dagingnya aduk sampe rata diamkan,masukan satan masak sampai dgn api yg sedang diamkan sampe benar surut kalau sudah masukan kelapa parut angkat dan taburkan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umsari Mamah
Umsari Mamah @cook_9743231
pada

Komentar

Resep Serupa