Αμυγδαλωτά!!!

Zorzet Spili
Zorzet Spili @Zorzet1980

Αυτό το γλυκάκι το λατρεύω! Γι'αυτό κ το προτίμησα στις βαπτίσεις των παιδιών μου. Είναι αρχοντικό, παραδοσιακό κ τελικά πολύ εύκολο!

Αμυγδαλωτά!!!

46 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτό το γλυκάκι το λατρεύω! Γι'αυτό κ το προτίμησα στις βαπτίσεις των παιδιών μου. Είναι αρχοντικό, παραδοσιακό κ τελικά πολύ εύκολο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

35-40 κομμάτια
  1. 6 φλυτζάνια του τσαγιούαμυγδαλόψιχα
  2. 2 φλ. τσαγιούζάχαρη άχνη
  3. 3ασπράδια
  4. 3βανίλιες
  5. 1 πρέζααλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε πολύ καλά τ'ασπράδια ώστε να έχουμε μια αφράτη μαρέγκα.

  2. 2

    Ανακατεύουμε σ'ένα μπωλ την αμυγδαλόψιχα, τη ζάχαρη άχνη, τις βανίλιες κ το αλάτι.

  3. 3

    Ρίχνουμε στη μαρέγκα το μείγμα μας κ ανακατεύουμε απαλά με μία σπάτουλα. Γενικά το μείγμα θα κολλάει λίγο στα χέρια. Μην προβληματιστείτε.

  4. 4

    Φτιάχνετε μικρές μπαλίτσες με τα χέρια σας κ τις πατάτε λίγο με τις παλάμες σας πριν τις αραδιάσετε στο ταψί(με λαδόκολλα). Αν σας αρέσει, βάζετε ενα αμύγδαλο λευκό σε κάθε αμυγδαλωτό.

  5. 5

    Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 στις αντιστάσεις για 20'. Δε θέλουμε να ξεραθούν εντελώς...οπότε αν ο φούρνος σας ειναι δυνατός μπορεί να χρειαστεί να τα ψήσετε λιγότερο.

  6. 6

    Καλή επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Zorzet Spili
Zorzet Spili @Zorzet1980
στις

Παρόμοιες συνταγές