Asam padeh daging
lidia octasari @cook_11814694
Asam padeh daging
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging kemudian cuci bersih...sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus tambahkan daun kunyit., daun jeruk, daun salam, dan serai aduk2 masukkan pala, kulit manis, cengkeh., kapulaga, dan pekak tumis hingga harum
- 3
Kemudian masukkan daging, gula dan garam aduk aduk biarkan bumbu agak meresap
- 4
Kemudian tambahkan air, masukkan asam jawa yg sdh dilarutkan dgn sedikit air...
- 5
Masak sampai daging empuk dan air menyusut (boleh seperti di foto atau agak berkuah). Tes rasa
- 6
Setelah matang angkat.. sajikan..
- 7
Asam padeh siap dihidangkan
- 8
Tips agar daging empuk...masukkan sendok besi dalam masakan...
Resep Serupa
-
-
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Bosan olahan daging yg itu2 ajj..yukk cobain asam padeh daging,yg org minang pasti tau masakan ini..tanpa santan dan minyak lho..jdi lebih sehat
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Ini salah satu favorit keluarga besar saya ya buibu.Karena namanya asam padeh (asam+pedas) jadi yg sangat menonjol t rasa asam sama pedas ny..Jadinya segerrr gtu buibu.
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Ini salah satu makanan tradisional daerah sumatra barat asal daerah saya sendiri yg sangat digemari dan disukai bnyak orang.. Resep adaptasi dari mama sendiri. Selain bikinnya gampang dan mudah tinggal nungguin daging nya empuk aja kita bs sambil ngerjain pekerjaan yg lain.. Rasanya sangatt mantepp syekaliii👍🏻👍🏻👍🏻😋
-
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Minggu, 9 Agustus 2020Hari ini bikin asam padeh daging, requestnya pak suami 😁 sekalian aja setoran buat posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 😊#PejuangGoldenApron3#MeatLoversIstimewa#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PilkadaCookpad_Yogyakarta
-
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Ini asam padeh ala egiemyuri yaaaa 😍 berawal dari menggunakan bumbu yang ada di rumah, malah jadi favourite suami. Silahkan mencoba bu ibuuu 🖤
-
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Masakan khas minang yang rasanya nanonano ada manisasamasin rame rasanya (kaya iklan), kalo makan ini enaknya sama nasi panas dan kerupuk #beeeh👍 sedap pun 👏
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
masakan khas padang pariaman.. asam padeh daging, sangat cucok dimakan dengan nasi hangat, apalagi disaat cuaca dingin.. brrrr... 😍😨
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5658640
Komentar