Soto bening daging sapi

Gabriella
Gabriella @gabriella_90
JawaTimur

Pengen masak Soto Betawi tp lupa ngga beli santan..akhirnya masak Soto simpel aja tinggal cemplung-cemplung bumbu..beres..!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grDaging Sapi(potong2 dadu agak besar,rebus 30mnt)
  2. 1 BatangSereh(geprek)
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 2 LembarDaun Jeruk
  5. 1 cmJahe(geprek)
  6. 1/4 SdtLada Bubuk
  7. 1 BijiPala(belah jd 2)
  8. 4 SiungBawang Putih(tumis sampe agak coklat)
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaPenyedap Rasa Sapi(bisa skip)
  12. 2 LAir
  13. Pelengkap :
  14. 1 buahTomat(potong dadu)
  15. SecukupnyaDaun Seledri
  16. 1 BuahJeruk Nipis
  17. SecukupnyaKecap
  18. Cabe untuk sambal
  19. Bawang Goreng(tambah sedap, tp saya lupa beli)
  20. 2 BatangDaun Bawang/Bawang Pre

Cara Membuat

  1. 1

    Buang rebusan daging pertama,tambahkan 2L air,tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Jika sudah mendidih,masukkan semua bumbu,koreksi rasa.

  3. 3

    Soto Bening siap di hidangkan dengan di taburi pelengkap..

  4. 4

    Selamat Mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Gabriella
Gabriella @gabriella_90
pada
JawaTimur
wanita muda biasa yang hobby icip-icip dan masak dengan bumbu seadanya tanpa mengurangi rasa lezatnya masakan..😋😍
Lebih banyak

Resep Serupa