🥂Nem váng đậu 😁

Thay vì nhân nem truyền thống là dùng giá đỗ hay xu hào. Nem rế mình cho củ đậu và hành tây để nem có vị thơm ngọt . Vỏ nem giòn rụm, nhân nem nhiều rau củ ăn không bị ngấy.

Vào ngày trời mưa lâm râm ăn chả đa nem nóng hổi giòn sụng là nhất nha

Rảnh rỗi sinh nông nổi là lại đi cuốn nem rán ... Ngon ngon

#ebepvang #beplairai #daisucookpad2022 khi lên cơn thèm bánh tráng mà lười đi mua nên nhà có gì lội ra làm nốt ạ😁😁😁😁

Sau tết mà nhà còn quá nhiều rượu vang do được tặng biếu thì ngoài uống ra còn dùng để nấu nhiều món rất ngon nhé 😋💯

Tất cả đều do mình tự nêm nếm dần theo khẩu vị rồi tự chừng, nên không có đúng chính xác là bao nhiêu đâu ạ.

Vào những ngày cuối tuần có thời gian rảnh, đặc biệt là khi tiết trời mưa và chớm lạnh như thế này thì không gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình quây quần bên gia đình thưởng thức những bữa cơm gia đình. Nói đến nem rán thì chắc hẳn người Việt nào cũng đã từng thưởng thức qua món này. Có rất nhiều cách để làm ra món nem nhưng để làm ra món nem vàng đều và giòn rụm thì không phải ai cũng làm được. Hôm nay mình sẽ mách cho các bạn bí quyết nhỏ để giúp món nem được giòn hơn.

Không phải món chay, chỉ là sử dụng nhiều nấm hơn trong thành phần gói nem. Gói bằng lá bò bía ( vỏ đậu xanh), mỗi cuốn nhỏ nhỏ xinh xinh, chiên ngập dầu vàng ruộm, đã thế vỏ giòn lâu, đỡ ngấm mỡ. 1 chân ái trong làng cuốn nem.#TapDeVang23

Những ngày nghỉ cuối tuần tôi có thời gian rảnh, hôm nay con gái tôi đi học đại học ở Hà Nội về nói, mẹ ơi hôm trước con được bạn mời đi ăn cơm chay có món nem ngon lắm mẹ có biết làm không? Tôi thoáng nghĩ trong đầu mình chưa làm bao giờ nhưng vẫn trả lời con gái, đơn giản mẹ sẽ chiêu đãi cả nhà luôn,Thế là tôi đi chợ mua đồ về làm, thật phấn khởi khi ăn được chồng và các con khen ngon quá nên tôi viết lại công thức này chia sẻ cùng các bạn!

Ngày nảy ngày nay, chúng ta đã phát minh ra biết bao phiên bản khác nhau của nem rán hay còn được gọi là chả giò. Mấy ai còn nhớ phiên bản gốc từ thời xửa thời xưa nó như thế nào không nhỉ?

Có những chiều mưa như thế này ... những ngày mà đi hết 2 vòng quanh chợ vẫn không nghĩ ra ăn gì , tự dưng đầu nảy số ra những món mà chưa làm bao giờ, lúc đó mới nghĩ ra mua gì , về sẽ làm ra sao , và món nem rế tôm thịt giòn rụm ra đời

Con giai lười ăn hải sản, nhưng thích ăn nem. Lần này thì sập bẫy nhá Bê thối. 😂😂😆