Locrio de pechuga de pollo
Yudelis Torres @yude21
Paso a paso
- 1
Poner el sartén o caldero a calentar con un poco de aceite, luego cuando este caliente se le agrega los trozos de pechuga, junto con la cebolla y el ají a freír. { En caso de que no tengas la pechuga Precocida poner el sartén con aceite y le echas los trozos de pechugas y esperas a que este dorada y le hechas la cebolla y ají}
- 2
Luego agrega los demás ingredientes como: El recaito, ajo, salsa de tomate, sopita. Cuando todo este sofrito bien doradito. Se le pone el arroz a sofreír.
- 3
Luego lo mueves y le echas agua dependiendo la cantidad de arroz vuelves a mover y esperas a que el agua se seque y lo tapas. Esperas 15 minutos para destaparlo. Y luego lo vuelves a mover y le echas un poco de aceite y tapas por 2 minutos.
- 4
Lo mueves y listo para servir!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yudelis Torres le encantará ver cómo quedó.
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Soy Dominicana no soy cocinera profesional, les estaré publicando algunas comidas que se comen en la República Dominicana que son fáciles de hacer y saben muy buenas.Espero que les guste y sobre todo la hagan.Dejen sus comentario si tienen algunas dudas de alguna receta.
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