Risotto de arroz yamani con Milánesas de carne
silvia dujan @silvia1956
Adoro este arroz para mi es el mas sabroso. Y en un risotto uhm mejor aun.
Risotto de arroz yamani con Milánesas de carne
Adoro este arroz para mi es el mas sabroso. Y en un risotto uhm mejor aun.
Paso a paso
- 1
Poner la cebolla con aceite en una cacerola y rehogar un poco, luego agregar el arroz, mezclar para que no se pegue.
- 2
Hervir 2 cubitos de caldo verdura en 1 litro de agua. Agregar de a poco en el arroz. Tambien cortar las zanahorias en cubitos y poner en este momento.
- 3
Cuando el arroz este a punto mas o menos 30 minutos a fuego suave, apagar el fuego y poner la manteca y el queso rallado, mezclar y dejar tapado. por un rato hasta servir. si te agrada podes poner pimienta.
- 4
Yo lo acompañe con milanesas de carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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