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Ingredientes

2 raciones
  1. 250 gramostiburones (pasta)
  2. 50 gramospimiento rojo
  3. 50 gramospimiento verde
  4. 1/2cebolla
  5. Mayonesa
  6. Sal, pimienta y eneldo
  7. Cebollino
  8. 1 pastillacaldo concentrado (opcional)
  9. Tomate cherry

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a cocer la pasta en una olla de agua con sal hasta que quede al dente. (TRUCO: Se le puede añadir una pastilla de caldo al agua para enriquecer el sabor de la pasta)

  2. 2

    Se pican los pimientos y la cebolla en taquitos muy finitos.

  3. 3

    Cuando la pasta esté al punto de cocción deseado se escurre y se añade en un bol donde mezclaremos con la cebolla y el pimiento.

  4. 4

    Una vez mezclado todo se le añade la mayonesa y el cebollino cortado finito. Y lo añadimos un poco de sal, pimienta y eneldo... Le ponemos los tomates cherry para decorar.

  5. 5

    Una ensalada ideal para una comida de verano y se puede comer fresquita...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

ZiborChef
ZiborChef @ziborchef
http://www.instagram.com/ziborchef
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