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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2pechuga fileteada y aplanada por persona
  2. 2huevos
  3. 1/3 tazaleche
  4. 1 tazapanko o pan rallado
  5. Al gustosal y pimienta
  6. 2 cucharaditasmejorana seca
  7. 1/4 tazaaceite vegetal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Salpimienta las pechugas, yo las parto a la mitad para que sea más fácil freírlas.

  2. 2

    Bate los huevos con la leche y agrega un poco de sal y pimienta, no mucha, recuerda que ya llevan sal las pechuga.

  3. 3

    Pasa las pechugas por el huevo y deja unos minutos para que se empapen bien.

  4. 4

    Escurre el exceso de huevo y lleva al pan molido mezclado con la mejorana triturada con las palmas de las manos.

  5. 5

    Pon a calentar la sartén y agrega el aceite. Una vez esté caliente ve dorando las milanesas.

  6. 6

    Sirve recién hechas con una ensalada, frijoles, lo que gustes.

  7. 7

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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