Sopa Fuchifú Con Fideos de Arroz!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

sopa al estilo chinese muy popular en Perú imigraron muchos chinos y casi la mayoria aprendio esta deliciosa sopa que se consume más en invierno bien caliente, sabor a CHIFA!! #RECETASDEFINDEMES#

Sopa Fuchifú Con Fideos de Arroz!

sopa al estilo chinese muy popular en Perú imigraron muchos chinos y casi la mayoria aprendio esta deliciosa sopa que se consume más en invierno bien caliente, sabor a CHIFA!! #RECETASDEFINDEMES#

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 filetespechuga
  2. 80 grfideos de arroz
  3. 1/4de col china(pack-choi)
  4. 2 cdtfécula de maíz (chuño
  5. 2claras de huevos
  6. 1yema de huevos
  7. 1/4 tzcebollita china
  8. 1 cdtjengibre (kión) rallado
  9. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente preparar los ingrediente separar la yemas de las claras ya tengo el kión la maizena la cebollita china y los fideos de arroz listo.en una olla cocinar las pechugas..

  2. 2

    Adicionar la col china unas hojas con el kión..verificando sal cuando estuviera el caldo listo retirar la col y las pechugas..luego adicionamos el chuño moviendo seguido de la clara batiendo para que se integre todo luego las yemas y seguir moviendo

  3. 3

    Ahora el caldo quedó semi espesito >>por último le adiciono los fideos de arroz, bastante cebollita china que le da el sabor de chifa, le adiciono pedazos del pecho de pollo..lo sirvo, y a disfrutar es un plato muy calientito y rico...

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yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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Comentarios (2)

Ariel Basseterre
Ariel Basseterre @gringo_cheff
No me queda claro que hacer con las claras ya que en el procedimiento habla solo de las yemas ( o yema en realidad ya que lleva solo 1)

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