Sopa de fideos con pollo y zanahoria
Antonio Escobar @antondiaz92
Me encontraba enfermo y solo podía comer cosas no tan pesadas, así que preparé fideos como sopa y pechuga de pollo a la plancha, al verlos decidí combinarlos junto con zanahoria hervida y sorpresa, el sabor es delicioso. Además de algo rápido y delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara el sobre de Knorr como lo indica. 1.5 litros de agua hervida, al momento de hervir, vierte el sobre y baja a fuego lento, durante 10 minutos.
- 2
Mientras tanto, lava la pechuga de pollo y límpiala, para después proceder a cortarla en pedacitos, entre más diminutos mejor la cohesion del pollo.
- 3
Marina el pollo, con un poco de sal en grano y un cuartito de RikoPollo o el que sea de tu agrado.
- 4
Coloca aceite de canola en el sartén y procese a cocer el pollo, a tal punto en el que quede no más que dorado.
- 5
En otra olla hierve agua. Pela las zanahorias y córtalas en rodajas para proceder a hervirlas durante 15 minutos.
- 6
Y listo, solo es cuestión de servir los fideos en un plato hondo y colocar a tu gusto la cantidad de zanahoria y pollo. ESPERO SEA DE TU AGRADO, A MI ME ENCANTÓ.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Escobar le encantará ver cómo quedó.
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Hombre de negocios, arquitecto y amante de la comida, mi mejor pasatiempo es el cocinar. Pues siempre he creído que una comida bien servida, siempre ayudará a contentar los corazones.
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