Sopa de garbanzos y fideos de arroz

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Fácil. Todas las semanas hago caldo. Cada semana un tipo diferente. Tener caldo en casa te da mucho juego.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 800 c.c.caldo de carne
  2. 2zanahorias medianas
  3. 12albondigas pequeñas
  4. sal
  5. 2 puñadosfideos de arroz
  6. 80 gr.garbanzos cocidos

Paso a paso

  1. 1

    800 c.c. de caldo hecho en la víspera.

  2. 2

    Pelamos y cortamos en rodajas muy finas.

  3. 3

    Ponemos a calentar el caldo a fuego medio. Añadimos las zanahorias y las albondigas. Dejamos cocer.

  4. 4

    Cuando empiece a hervir añadimos la sal, los fideos y garbanzos ya cocidos.

  5. 5

    Cuando veamos que la sopa está al dente podemos apagar el fuego.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
Leer más

Recetas similares