Sopa de garbanzos y fideos de arroz

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Fácil. Todas las semanas hago caldo. Cada semana un tipo diferente. Tener caldo en casa te da mucho juego.

Sopa de garbanzos y fideos de arroz

Fácil. Todas las semanas hago caldo. Cada semana un tipo diferente. Tener caldo en casa te da mucho juego.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 800 c.c.caldo de carne
  2. 2zanahorias medianas
  3. 12albondigas pequeñas
  4. sal
  5. 2 puñadosfideos de arroz
  6. 80 gr.garbanzos cocidos

Paso a paso

  1. 1

    800 c.c. de caldo hecho en la víspera.

  2. 2

    Pelamos y cortamos en rodajas muy finas.

  3. 3

    Ponemos a calentar el caldo a fuego medio. Añadimos las zanahorias y las albondigas. Dejamos cocer.

  4. 4

    Cuando empiece a hervir añadimos la sal, los fideos y garbanzos ya cocidos.

  5. 5

    Cuando veamos que la sopa está al dente podemos apagar el fuego.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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