Gulai Kambing khas Solo

hari spesial Idul Adha posbar dengan menu serba daging, momen ini saya masak gulai iga kambing tanpa santan.Hastag/tagar wajib :#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Gulai kambing percobaanPertama kali bikin gulai kambing riques ustadz pribadi,,, perjuangan ngulek bumbu bnyak pertamakali,, berjam jam karna saking gak pernah ngulek yang ribet ribet...Alhamdulillah hasil nya sesuai sama perjuangannya tinggal nagih janjinya ustadz pribadi nih,, katnya kalo berhasil bikin gule mau dibelikan blender...#pertamakali masak ribet

Gulai kambing termasuk masakan populer untuk disajikan pas Idul Adha. Aku ada nih resepnya, tentunya resep gulai kambingku lebih spesial dooong

Iseng si jeroan mau dimasak apa, berhubung Idul Adha jadi pengen yg berbau timur tengah, ngarep dapet kambing ternyata dapet Sapi.... Hehehe....😅😅😅 Gpp cap cus di modifikasi aja... 😁😁😁#FestivalResepAsia #[Timur Tengah] #[Sapi]

Gulai kambing biasa di sajikan pada acara2 tertentu seperti pernikahan,khitanan dll.Gulai kambing ada yang menggunakan santan dan ada juga yang bening dan ada juga yg menggunakan koya kelapa.Koya terbuat dari kelapa yg sangrai sampai kering lalu di haluskan sampai mengeluarkan minyak.Kali ini saya masak gulai kambing khas Jawa timur yang menggunakan koya kelapa,untuk rasa tidak bisa di ragukan lagi,,kaya akan bumbu rempah2 dan wangi banget,, daging kambing nya juga tidak bau plengur.

Suami request gulai kambing .. nah langsung buat mumpung masih ada stok daging kambing di kulkas 😍😍Eksekusi yuuukkk bund ☺️☺️

Gulai kambing.Versi jawa tengah lebih familiar disebut gule kambing.Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih.Bukan hanya bagian daging kambing saja, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.Setiap masak gule kambing, yang menjadi rebutan orang dirumah adalah gajih nya. 😂 nggak tau kenapa, rasanya tu endull menurut ku 😅Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring. Josss!Enak nya hari ini bisa masak Gule Kambing belanja nya di #belanjaIdeDiPasarCookpad semua bahan bahan nya komplit, belanja santan instan dan daging kambing...dan semoga bisa dapat #sarungtangancookpadSemangat teruss !!#cookpadCommunity_solo

Rejeki😍😍😍Dapet sedikit daging kambing+jeroan dari tetangga.#PejuangGoldenApron3

Masih dengan menu kambing nyambung menu sebelumnya, nih kali bikin gulai kambing 😋Source : IG restuutamidewi#Cookpadcommunity_kalteng

Malem-malem di tlp temen kantor, dimintai tolong masak daging kambing dapet jatah qurban. Ngeliat bahan-bahan dikulkas aku nyetok santan instan, bumbu gule bubuk, dan beberapa rempah yang belum pernah aku pakai sama sekali. Yauda terpikir masak gule aja karna kangen juga masakan alm.ibuku..komen temen pada bilang enak parah..cobain deh gule perdana anti gagal resep warisan keluargaku.. #kuraskulkas

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌻🌾💕.Masak gulai kambing yang sedap. Gulai daging kambing dengan sedikit balungannya (tulang) berupa iga. Menggunakan santan kelapa yang tidak banyak jadinya kuah lemaknya tidak berlebihan.#KreasiDagingKurban#Kopijos_Juni#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai kambing versi bumbu tidak lengkap karena memang cari beberapa rempah gak nemu, harusnya sebelum idul adha sudah persiapan ya😄 #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

kebetulan pas Idul adha ada yg ngasih daging kambing,jadi langsung di olah jadi gule #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingkambing

Olahan nusantara ini kaya rempah, hampir semua rempah masuk ke dalamnya. Udah kebayang dong enaknya kayak apa. Pilih kambing yang muda ya, supaya tulangannya masih banyak yang empuk, dan mempersingkat waktu memasak. Masaknya mungkin ga segampang makannya ya, tapi percayalah usahanya akan terbayar dengan rasa gule kambing yang gurih dan hangat 😁#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-2

1 resep bisa 2 menu. Gulai daging kambing ini bisa juga jadi tongseng lho, sayangnya gak sempat di abadikan. huhuhu..

Sudah lama ingin coba bikin gulai kambing sendiri...tapi takut nggak bisa masaknya dan tercium aroma kambingnya,...Saat lihat gulai kambing ala Semarangnya ci Tintin Rayner langsung tergoda untuk mencoba bikin sendiri...saya tambahkan bunga lawang agar aromanya wangi, ternyata enak banget jadinya, sampai anak anak dan ayahnya juga sukaaa...Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin sendiri....😊...#selasaBISA #CookpadcommunitySource : Tintin Rayner#resepserunipuspaindah

Masih momen idul adha bun,yuk mari kita masak daging kambing jadi gulai

Suami suka olahan kambing tapi saya kurang suka karena bau khasnya.Demi memuaskan keinginan suami, saya mencoba masak olahan kambing dengan cara di gulai karena bumbu gulai itu khas bumbunya.Dapet tips juga untuk menghilangkan baunya dari teman.Alhamdulillah ternyata responnya positif.. jadi pengen nyoba olahan daging kambing dengan resep lain . Dan ternyata anak anak suka... gak denger lagi keluhan bau kambing 😍 Alhamdulillah

Pertama kali buat gulai kambing, kalo kata ayah sih enak 🥰

Pas musim bagi bagi daging kambing alias udul adha ,nah semua pasti pada rame rame masak gulai deh.ok kita langsung ke dapur ya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Malang

Selasa, 29 Maret 2022Ceritanya lagi main ketempat temen yang punya usaha pemotongan kambing, pas pulangnya dibawain banyak banget, Alhamdulillah rejeki 😁 tapi sayangnya yang doyan cuma Mas Su. Satu resep ini jadi banyak ga akan habis sekali makan karena Mas Su makan dirumah itu kalau malam saja, jadi setelah matang ambil secukupnya untuk makan malam Mas Su, sisanya dikemas diwadah jadilah penghuni freezer 😍 nanti tinggal diangetin jika ingin dikunsumsi.Sumber resep : Linah wibowo#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe9#CookpadCommunity_Bogor#TiapHariMasakItuSaya

Meski gag syuka daging kambing tapi paksu menyukainya, dan aku gag pernah ngolah daging kambing sebelumnya. Tapi, demi rasa sayang pas dapat daging kambing saat hari raya kurban kmren, cuss aja nyoba bikin gulainya..Paksu bilang ini rasanya gag buruk buat seorang pemula sprti aku,, dan jika tak pande masaknya daging kambing akan terasa plengus yaa jadi aku blansir dulu dg daun² rempah, heheee#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumbar

Assalamualaikum wr wb......Setiap hari raya Idul Adha semua orang mulai dari yg kaya dan miskin bisa menikmati makanan yg namanya daging, entah itu daging kambing, domba, dan sapi. Saat ini pengalaman pertama masak gulai kambing. Kebetulan dpt jatah kepala kambing, cocoknya dimasak gulai 🤤.Resepnya Ibu tercintaaah 😘😍🥰.#SemuaAdhadiCookpad.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#GulaiKambing#GulaiKepalaKambing#OlahanDagingKurban

Bismillahirrahmanirrahim...Kalo ada daging kambing ndak perlu nanya masak apa, jawabannya sudah tau pasti di gulai😉...karena masakan favorit semua penghuni rumah apa lagi pak su makan nya Masya Allah bisa nambah beberapa kali.Cukup dengan lalapan timun aja dan sambal sudah mantap jiwa😁#gulaikambing#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_id#Myeveryday_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#resepmakwin

Suami suka makan gule kambing tapi si kecil gak suka bau kambing jadinya harus masak sendiri biar bisa masak gulai kambing yang gak bau kambing

Source : binti saeEdisi idul adha 29juni 2023

Bahan dari 100% daging kambing tapi g bau sama sekali. Tips mengolah daging kambing jangan di cuci. Biar cepat empuk saya pakai metode 5-30-7. Masukkan daging kambing di air mendidih rebus 5 menit matikan api. Lalu tutup panci nya selama 30 menit. Buang air biar g bau kambing. Rebus air lagi masukkan daging kambing rebus selama 7 menit.

Bismillahirrahmanirrohim...Dalam rangka mengikuti chalenge Cookpad Golden Apron Special yang bertema Golden Delight yaitu berbahan kuning atau keemasan. Nah aku setor yang berbahan dasar "kunyit" 😍 yaitu masakan "Gulai Kambing"🎉🥳Gulai kambing berasal dari daerah Sumatera Barat. Hidangan tersebut diklasifikasikan sebagai Kari Indonesia.Gulai Kambing adalah makanan yang berbahan utama Daging Kambing yang dimasak dengan saus mirip kari pedas dan berwarna kekuningan.#cookpad_id#cookpadcommunity_id#GoldenDelight#GAS2025#Kombes_GoldenDelight#CookpadCommunity_Bekasi

Ada sisa tulangan kambing wktu idul fitri.. Keseringan buat soup jadi kali ini mau buat yg beda😍

Berkah idul adha, daging banyak di kulkas. karena suami alergi daging sapi, jadi lah ngolah daging kambing buat serumah. untuk anak, diambil dlu bagiannya yg gak pedas, baru sisanya ditambah cabai biar mantap.