Salmón con espárragos al plomo. Delicioso, rápido y fácil

Fiodeleon Cooking
Fiodeleon Cooking @cook_13434457
Montevideo, Uruguay

Quedó tan rico que no llegue ni a sacarle foto en el plato! Mi esposo quería ayer domingo comer salmón y con las cosas que tenía en casa , quedó delicioso.

Espero les guste y envíen sus recetas!!

Salmón con espárragos al plomo. Delicioso, rápido y fácil

Quedó tan rico que no llegue ni a sacarle foto en el plato! Mi esposo quería ayer domingo comer salmón y con las cosas que tenía en casa , quedó delicioso.

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Ingredientes

  1. 300 grsSalmón (mejor si está sin piel, sino hay que pelarlo)
  2. 1 puñadoespárragos
  3. 1 puñadoperejil
  4. 2 dientesajo pequeños
  5. 2 cucharadasmiel
  6. Jugo de 1/2 limón
  7. 1/2limón en rodajas
  8. Sal y pimienta
  9. Papel alumino

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a cortar el ajo, el perejil, mezclarlos en un bowl junto con la miel y el jugo de limón. Reservar.

  2. 2

    Precalentar el horno a 200 grados

  3. 3

    Extendemos un trozo grande de papel plomo y colocamos un piso de espárragos, condimentamos con sal y pimienta.

  4. 4

    Sobre ese piso, colocamos el troZo de salmón, esparcimos la salsa de ajo, miel perejil y limón por encima, colocamos las rodajas de limón encima de eso. Lo cerramos como un paquetito y al horno 30 minutos

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Fiodeleon Cooking
Fiodeleon Cooking @cook_13434457
Montevideo, Uruguay

Comentarios

Lucia Morales
Lucia Morales @cook_26882899
Holaa una consulta los espárragos se cocinan antes o van crudos al horno? Nunca hice y no tengo ni idea ja 🤦🏻‍♀️ gracias

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