Sobra de Pastas al Horno
Carlos Baide @cook_6313750
Les ha pasado que cuando en ocasiones hacen pasta en vuestras casas, una que otra vez, van quedan bolsitas de la pasta que decidieron no cocinar por considerar quizás que sería mucha pasta ? Pues aquí les traigo una solución rápida y deliciosa, sin lugar a dudas 🍝 🤤
Sobra de Pastas al Horno
Les ha pasado que cuando en ocasiones hacen pasta en vuestras casas, una que otra vez, van quedan bolsitas de la pasta que decidieron no cocinar por considerar quizás que sería mucha pasta ? Pues aquí les traigo una solución rápida y deliciosa, sin lugar a dudas 🍝 🤤
Paso a paso
- 1
Cocina la pasta en agua hirviendo según instrucciones del empaque (si son varios tipos de pasta, entonces ir introduciendo de la que lleve más cocción a la que lleve menos) dejar al dente.
- 2
Por otro lado mientras se cocina la pasta, en una sartén poner un poco aceite de oliva a sofreír la cebolla; una vez que esté pochada, añadimos el jamón York, el atún y el maíz dulce, y dejamos sofreír unos 3 minutos.
- 3
Una vez tenemos el sofrito añadimos el tomate frito y añadimos una pizca de azúcar para disminuir el ácido de la salsa, y vamos añadiendo al gusto la sal, pimiento y el perejil seco. Una vez pasado 5 minutos retiramos del fuego.
- 4
En una bandeja para horno (profunda) mezclamos la pasta al dente y las salsa de tomate con sofrito, y añadimos un poco del queso emmental (100 g) y lo mezclamos con toda la pasta y el resto del queso lo usamos para cubrir la pasta y gratinarlo en el horno.
- 5
Meter al horno precalentado a 180°C aproximadamente 15 minutos o hasta lograr el gratinado; dejar reposar un rato y servir caliente. Disfrutarlo mucho y me mandáis vuestras opiniones y fotos. Un saludo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Baide le encantará ver cómo quedó.
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