Pastas al horno variadas de Atún

Triturar las verduras un poco y después echar el atún con el aceite de una lata de atún, el tomate triturado, la sal y la pimienta y el huevo si queremos.

Seguir triturando hasta que la verdura quede pequeña o hasta que todo sea una pasta (como se prefiera).

Pasamos a hacer la pasta. Mezclar en un recipiente el aceite y la cerveza. Echarle harina y mezclarlo con una cuchara hasta que notemos que no se nos queda pegado en las manos.

Después seguimos echando harina hasta que la masa no se rompa al extenderla y no se nos quede pegada en las manos. La masa no tiene que quedar muy dura, es normal que quede un poco aceitosa, pero no mucho sino la pasta no se hará bien.

Con la pasta podemos hacer varias cosas: empanadillas, pizzas, canapés, etc.

Cuando tengamos la pasta con el relleno y la forma que queramos, lo horneamos hasta que la pasta quede doradita, a unos 200ºC si es horno grande o 150ºC si es un hornillo pequeño.