Tongseng sapi pedas

Name: Tongseng sapi pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi(rebus dulu); secukupnya Kol; 1 biji Tomat (potong menjdi 4; 1 lembar Daun salam; 5 lembar Daun jeruk; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 5 butir cengkeh; 1 bks santan kara; 5 butir cengkeh; 2 butir bunga lawang; secukupnya Jintan; secukupnya Daun bawang; Bahan-Bahan :; 10 bji bawang putih; 7 bji bawang merah; 5 bji kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 5 bji merica; 1/2 sdm ketumbar; 1 bungkus Royco sapi; Secukupnya Garam,micin,gula; Cabe rawit sesukamu

Nur Hidayah @cook_13356776

Kebetulan banyak stok daging di kulkas, susah banget sumpah masak ini ,harus dilakukan ber ulang" biar rasanya kaya di tempat" makan yang pernah aku kunjungi, hihihi
Gaya amat 😁😁#Diulekasyik

Lebih banyak

Tongseng sapi pedas

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Nur Hidayah @cook_13356776

Kebetulan banyak stok daging di kulkas, susah banget sumpah masak ini ,harus dilakukan ber ulang" biar rasanya kaya di tempat" makan yang pernah aku kunjungi, hihihi
Gaya amat 😁😁#Diulekasyik

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1 kgdaging sapi(rebus dulu)
secukupnyaKol
1 bijiTomat (potong menjdi 4
1 lembarDaun salam
5 lembarDaun jeruk
1 batangserai
1 ruaslengkuas
5 butircengkeh
1 bkssantan kara
5 butircengkeh
2 butirbunga lawang
secukupnyaJintan
secukupnyaDaun bawang
Bahan-Bahan :
10 bjibawang putih
7 bjibawang merah
5 bjikemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
5 bjimerica
1/2 sdmketumbar
1 bungkusRoyco sapi
SecukupnyaGaram,micin,gula
Cabe rawit sesukamu

Cara Membuat

15 menit

1

Pertama" rebus daging sampai empuk, lalu buang airnya ganti dengan air yang baru,
2

Ulek bumbu halus,(bwngmerah,bawang putih,ketumbar,kemiri,merica,kunnyit,jahe,lengkuas,jintan) lalu geprek sarai
3

Tumis bumbu halus tadi, masukan (daun salam,daun jeruk,kapulaga,cengkeh,bunga lawang)
4

Setelah daging sudah empuk, masukan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan kol dan tomat aduk sampai rata baru masukan santan nya
5

Ingat ya,masukin santannya belakangan aja, biar gak pecah pas mendidih sambil diaduk juga
6

Tambahkan daun bawang yg sudah dipotong" dan cabe rawitnya
7

Tongseng sapi pedas siap disantap😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nur Hidayah @cook_13356776

pada 04 September 2018 12.59

Komentar

Resep Serupa

Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Alhamdulillah kebagian rezeki, dapat daging kurban. Enaknya diapain ya.. Kebetulan persediaan cabe rawit masih banyak, kita buat tongseng sapi pedas aja ya, siap-siap air satu galon habis 😁 😁

Nana Aorta
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Ini favorit bangeeeett.. Tanteku suka bikin ini kalo aku ke Solo.. Akhirnya buat obatin kangen, aku minta resep andalan tanteque...

Libbie Luphie
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

#kuraskulkas #kurasisikulkas #edisi dagingMasak kali ini dari stok yg ada dikulkas, minggu kemarin hari idul adha dimana dilakukan pemotongan hewan ternak. Dapat daging sapi dari tetangga,,, cek bahan yg ada dikulkas jadilah masakan sederhana tapi enak dan segar.....yuk kita buat

Unie
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

intan NP
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Resep nya sya dapet dari cookpad juga, dari mbak handa rinda alfannur (maaf klo ada salah ketik). Ini rasanya enak bangeeettt,, daging nya macam daging yg disate, bumbunya meresap banget. Pokoke mantab. Terima kasih buat mbak nya yg sudah menginspirasi.

Thy Ashyifa Zavirasabilah Zahroutushyita
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Momberly
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Tongseng masakan favorit keluarga, biasa disajikan malam hari setelah suami pulang kerja.

Ucha Puspa
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Belajar memasak disave disini biar tidak lupa resepnya 😀

Ariyani dh
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Anggi Putri
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Clarisa Okt
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Cha Ndra
Tongseng sapi pedas manis Tongseng sapi pedas manis

Rasa gurih manisnya bikin ga bs berhenti makan...bye bye diet

dhe's kitchen (Subandhini A.P)

Rekomendasi Resep Lainnya