Cá Bống Cát Kho
Rose Truong @RoseTruong
Sáng đi chợ gặp mấy chị cá bống cát tươi rói nên phải rủ về đội em ngay🤣😂😝😆
Cá Bống Cát Kho
-
trangnguyen“Chưa ăn nhưng nhìn đã thấy ngon lắm rùi chị ah ! Cảm ơn c đã chia sẻ nhìu món ăn ngon 😘😘” -
Mai Hương“E cam ơn công thức của chị ạ” -
Tiến Nguyễn“Em cũng có nồi cá bống kho, ăn hao cơm ghê luôn :D” -
Vũ Nguyễn“Sáng cũng mua cá về kho theo kiểu bạn. Ngày mưa ăn vậy thôi.. Cảm ơn Rose Truong nhé.. Vừa ngon lại vui..”
Sáng đi chợ gặp mấy chị cá bống cát tươi rói nên phải rủ về đội em ngay🤣😂😝😆
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá mua về làm sạch ruột mang cá, đánh sạch vẩy cá, Rửa lại để ráo
- 2
Làm nóng nồi hay chảo cho dầu ăn hoặc mỡ vào rồi cho 1 muỗng đường để tạo màu cánh dán(nếu bạn có nước màu hàng: nước màu kho cá, thì bỏ qua bước thắng màu nhen😍😝) rồi cho hành tím vào phi cho dậy mùi. Cho các gia vị còn lại vào quậy đều, xong cá bống cát vào ướp để tầm 30phút -1h cho thấm gia vị. Cho thêm ít hành lá cắt khúc và ớt sừng cắt lát vào(muốn cay hơn thì cho ớt hiểm đỏ vào😂)
- 3
Nấu sôi vớt sạch bọt nha, rồi nhỏ lửa lại đậy nắp lại. Nồi cá kho sẽ sôi bùng lên xíu để thấm mặt trên của cá. Đến gần cạn mình có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình, nếu thấy mặn cho xíu xiu bột ngọt hay đường là được hoặc mặn chỉ nêm xíu mắm thoii nha😍😝 Ăn cơm thôi😍💁🏻♀️
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Cá Bống Chiên Giòn Mắm Ngò Cá Bống Chiên Giòn Mắm Ngò
Đi chợ gặp cá bống nhỏ tươi ngon quá chừng! Nghĩ mình nên bổ sung canxi cho cơ thể, vì cũng có tuổi roài🤣😂😆 bằng cách chiên giòn món cá này😂😂
-
Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu
Hôm nay ăn cá kho nào.Đi mua đồ ăn về nấu thì thấy mấy "em" cá bống biển tươi trong mặp mạp. Tự nhiên nghĩ lại từ hồi lên SG học xa nhà đến giờ chưa lần nào được ăn món cá bống kho. Đã nghĩ tới là phải làm liền, quyết định xách "em nó" về nhà ngay cho khỏi bị quên và cũng khỏi phải suy nghĩ nên nấu gì nữa 🤣🤣
Riya Nguyễn -
Cá bống cát kho nghệ Cá bống cát kho nghệ
Mấy hôm nay trời thường mưa giông vào buổi chiều, sau mưa giông thì hay có cá bống, dáng ra đo chợ gặp đưỡ mẻ cá bống tươi ngon, mua thêm vài củ nghệ là có món ngon cho cả nhà rồi :)
-
Cá bống cát kho tóp mỡ - Đọt bầu xào tỏi Cá bống cát kho tóp mỡ - Đọt bầu xào tỏi
Mùa cá bống cát về rồi, cùng kho 1 chảo to nhaaa2/9 về quê mua được cá tươi, kho xong bỏ hộp để dành mang đi Sài Gòn.Sài Gòn sẽ khó mà tìm được cá bống tươi ngon lắm nha.
-
Cá bống cát kho tiêu Cá bống cát kho tiêu
Gần tới mùa mưa.đầu con nước đổ về thì cá bống có nhiều trong đó có cả cá bống cát .con cá to hơn cá bống mọi và cá bống trứng nên dễ gỡ xương hơn .ngoài trời đang mưa mà trong nhà có nồi cơm nóng ăn với cá bống kho tiêu thì ngon biết mấy#bepvang
-
Cá Bống Kho Tộ Cá Bống Kho Tộ
Cái buổi sáng của ngày đông chẳng muốn bước ra khỏi giường chút nào, nhưng chợt nghĩ món cá kho lại thèm😂🤣😍 thế là quyết định bung chăn... để ra chợ! Yêu sao cái không khí buổi chợ quá đỗi, gió lạnh lạnh và chợ thì chưa đông vì còn sớm,chị bán cá thật dễ thương kiểu quê thật thà!... Sáng dịu dàng💖🎊💐 -
Cá Bống Cát Kho Tiêu Cá Bống Cát Kho Tiêu
#GlobalCookpadGames2024#MuaNuocNoiCá Bống Cát thường đi theo đàn, kiếm ăn dọc bờ sông, đặc biệt là những nơi có vùng nước xoáy nhỏ. Cái tên Bống Cát có lẽ cũng vì tập tính thích sống dưới đáy nước của chúng. Ở quê, sau mùa nước nổi hoặc những nơi có sông sâu, nước chảy mạnh, người ta thường đi tìm câu hoặc bắt loại cá này.Thân lớn, thịt ngọt và dai nên cá Bống Cát là là loài cá bống nước ngọt rất được ưa chuộng khi làm nguyên liệu chế biến món ăn… Đặc biệt là khi dùng nó để kho tiêu.#CaBongCatKhoTieu#HuynhPhatKitchen
-
Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu
Sáng đi chợ thấy mớ cá bống vàng đầu nhọn tươi ngon ,trời se lạnh nghĩ đến bữa cơm nóng với cá bống kho mình ko cưỡng lại được .
-
Cá bống biển kho bột nghệ Cá bống biển kho bột nghệ
Sau những ngày chán với thịt và dầu mỡ, ta chuyển sang cá bống dân dã để đổi vị và trôi cơm
-
Canh Chua Tôm Bông Bí Canh Chua Tôm Bông Bí
Tình cờ thưởng thức được món canh này khá ngon ở một nhà hàng! Nay gặp bông bí nên mình nấu luôn chứ chờ đợi bông bí thôi mà đã mấy tháng rồi😂😝Món này tính ra khá bổ dưỡng luôn, cả bông bí rất nhiều công dụng nữa! -
Cá Bống Đục Kho Khô Cá Bống Đục Kho Khô
#bepvang #7Lúc còn thơ bé mỗi buổi chiều hay hỏi bà “Giờ ăn chi bà hè?” Là bà nhúng bánh tráng mè chấm ăn với nước cá kho. Cá bống đục bà ngoại kho là phải có củ nghệ giã, củ nén giã, mùi dầu phộng, lúc cá gần đạt cắt ít đọt nghệ non cho lên trên. Thơm nức nở. Bà ngoại giờ đã đi xa về miền miên viễn, món cá kho khô ngày xưa đó cũng là ăn nhớ - ăn thương mà thôi...
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5736395
Bình luận