Berenjenas rellenas de carne 🥩
Esta receta el súper sencilla de hacer, y lo mejor de todo esque la podemos hacer de un día para otro y aún esta más buena😜😜😜
Berenjenas rellenas de carne 🥩
Esta receta el súper sencilla de hacer, y lo mejor de todo esque la podemos hacer de un día para otro y aún esta más buena😜😜😜
Paso a paso
- 1
Encenderemos el horno para que vaya calentando a 200 grados. Lo primero que haremos será lavar muy bien las berenjenas y cortarlas por la mitad, les haremos unos cortes longitudinales, las rociaremos de aceite, sal y pimienta, meteremos en el horno unos 20 minutos aprox., dejaremos enfriar.
- 2
En una sartén pondremos un poco de aceite y echaremos los ajos cortaditos dejaremos que doren y echaremos la cebolla también cortadira y dejaremos que poche. Cuando este pochado añadiremos la carne picada, sal pimentada, y dejaremos que se sofría muy bien, cuándo esté sofrito le echaremos él chorrito de coñac, dejaremos que evapore el alcohol y echaremos 2 o 3 cucharadas de tomate 🍅 frito y dejaremos enfriar, reservaremos
- 3
Con una cuchara 🥄 retiraremos la carne de las berenjenas, con mucho cuidado que no se nos rompan para rellenarlas. y las incorporaremos a la masa qué hemos hecho de la carne 🥩 picada. Una vez vacía las rellenaremos y espolvorearemos con el queso rallado parmesano, las pondremos en el horno unos 5 -8 minutos que se dore el queso y !!!!!WALA!!!!!! a qui tenéis estas berenjenas tan fáciles de hacer y buenisssssimas de comer😜😜😜😜
Recetas similares
-
Berenjenas rellenas de carne
Hoy unas deliciosas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE.Están buenísimas, no son nada complicadas de hacer, solo algo entretenidas por las diversas elaboraciones, pero el resultado bien merece la pena.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/berenjenas-rellenas-de-carne.html
-
Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas de carne de vacuno y cerdo. Son fáciles de preparar.
-
Berenjenas rellenas de carne
Receta muy fácil de hacer y seguro que gusta a toda la familia.
lourdes -
-
-
-
Berenjenas rellenas de carne
Un clásico de la cocina. Aprende paso a paso a preparar este inmortal bocado plagado de sabores y matices para lucirte en la mesa. Esta es de carne pero puede ser solo de verduras, de setas, de atún, de quinoa... que tu imaginación vuele, hitchcookian@
-
Berenjenas rellenas de carne
He estado viendo alguna de las recetas de berenjenas que hay publicadas aquí y con lo que tenía en casa he hecho mi versión.
-
-
Berenjenas rellenas de carne
Las Berenjenas quedan de maravilla rellenas de carne y jamón, y pueden servirse como plato fuerte acompañado de unas patatas con aceite de oliva o con una ensalada verde.Como siempre, hay que dejarlas en un colador con sal gruesa para que desprendan el agua y no sean amargas en exceso.
-
Berenjenas rellenas de carne
Habitualmente se usa 1/2 carne de cerdo y 1/2 carne de ternera, pero por comodidad se usó en este caso hamburguesas de polloEn la variante más clásica, hay otros dos cambios:- usar un poco de leche y un huevo en vez del tomate frito y el vino- para el gratinado usar pan rallado en vez de queso rallado
-
-
Berenjenas rellenas de carne
#AbecedarioEsta receta la hago muy habitualmente, me encantan las berenjenas!😋
-
-
Berenjenas rellenas de carne
Yo no tenía tomate frito y lo hice con leche evaporada...quedó muy bueno también 😁, como sobró relleno lo guarde para pasta, es perfecto
-
-
Berenjenas rellenas de carne
Fácil y rica esta receta de benejenas rellenas de carne de pollo.
-
Berenjenas rellenas de carne
Uno de mis platos favoritos de cuando era niña. A mi madre le salían buenísimas, y las preparaba muchos sábados. Era como celebrar el fin de semana, que siempre nos apetece hacer algo especial y que disfrute la familia reunida.
-
-
Berenjenas rellenas de carne
Otras ricas berenjenas rellenas, tenemos que aprovechar que tiene un precio muy bueno y son sanas y caseras a tope, no dejéis de hacerlas.
-
-
Berenjenas rellenas de carne 🍆
Con este mismo relleno de carne se pueden hacer unas ricas empanadillas.
-
-
Berenjenas rellenas de carne
Unas de las primeras recetas que hice! Me costó conseguir pero ahora es mi plato estrella y súper rápido
-
Berenjenas rellenas de carne
https://www.cocinacaserayfacil.net/berenjenas-rellenas-carne-picada-horno/
-
-
Berenjenas rellenas de carne
Este es un plato que a pesar de no ser difícil y no llevar gran cantidad de ingredientes, conlleva tiempo y elaboración pero están...!!!
-
Más recetas
Comentarios