Berenjenas rellenas de carne 🍆
Cris Cris @criscris
Con este mismo relleno de carne se pueden hacer unas ricas empanadillas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla no muy pequeña, salar y freír en la sartén en aceite, cuando esté transparente añadir el pimiento rojo también a dados.
- 2
Añadir la carne especiada con el comino y la pimienta. Cocinar unos 6 o 7 minutos, hasta que esté hecha. Incorporar las olivas y los champiñones troceados. Después de unos minutos el tomate rallado, el cilantro fresco, la cúrcuma y las semillas
- 3
Cocinar removiendo de vez en cuando, después añadimos la soja y en unos minutos más retiramos del fuego.
- 4
Lavar y partir la berenjena por la mitad. Cocerla al vapor o en un recipiente tapado en el microondas.
- 5
Vaciamos el centro, salamos un poco y rellenamos con la carne. Cubrimos con mozzarella y un poco de pan rallado espolvoreado. Gratinamos para fundir el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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Esta receta el súper sencilla de hacer, y lo mejor de todo esque la podemos hacer de un día para otro y aún esta más buena😜😜😜
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Las Berenjenas quedan de maravilla rellenas de carne y jamón, y pueden servirse como plato fuerte acompañado de unas patatas con aceite de oliva o con una ensalada verde.Como siempre, hay que dejarlas en un colador con sal gruesa para que desprendan el agua y no sean amargas en exceso.
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Un clásico de la cocina. Aprende paso a paso a preparar este inmortal bocado plagado de sabores y matices para lucirte en la mesa. Esta es de carne pero puede ser solo de verduras, de setas, de atún, de quinoa... que tu imaginación vuele, hitchcookian@
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Hoy unas deliciosas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE.Están buenísimas, no son nada complicadas de hacer, solo algo entretenidas por las diversas elaboraciones, pero el resultado bien merece la pena.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/berenjenas-rellenas-de-carne.html
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Otras ricas berenjenas rellenas, tenemos que aprovechar que tiene un precio muy bueno y son sanas y caseras a tope, no dejéis de hacerlas.
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Es un clásico bien sean rellenas de carne o de pescado.
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Receta muy fácil de hacer y seguro que gusta a toda la familia.
lourdes 
Berenjenas rellenas de carne
Unas de las primeras recetas que hice! Me costó conseguir pero ahora es mi plato estrella y súper rápido
Berenjenas rellenas🍆
Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas de carne
Habitualmente se usa 1/2 carne de cerdo y 1/2 carne de ternera, pero por comodidad se usó en este caso hamburguesas de polloEn la variante más clásica, hay otros dos cambios:- usar un poco de leche y un huevo en vez del tomate frito y el vino- para el gratinado usar pan rallado en vez de queso rallado
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Nerea Crespo Camacho 
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Uno de mis platos favoritos de cuando era niña. A mi madre le salían buenísimas, y las preparaba muchos sábados. Era como celebrar el fin de semana, que siempre nos apetece hacer algo especial y que disfrute la familia reunida.
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Este es un plato que a pesar de no ser difícil y no llevar gran cantidad de ingredientes, conlleva tiempo y elaboración pero están...!!!
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Yo no tenía tomate frito y lo hice con leche evaporada...quedó muy bueno también 😁, como sobró relleno lo guarde para pasta, es perfecto
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Berenjenas rellenas de carne
#AbecedarioEsta receta la hago muy habitualmente, me encantan las berenjenas!😋
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Fácil y rica esta receta de benejenas rellenas de carne de pollo.
Berenjenas rellenas de carne
#delantaldorado#TodocaseroPerfecto para mi tupper diario 😉
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pilaralonsolarfeuil 
🍆Berenjenas rellenas de carne 🥩
📌Aunque ya tengo en el recetario la berenjena rellena de carne picada que suelo cocinar, me ha apetecido reproducir la versión de Simone Ortega, libro de cabecera cuando comencé a cocinar a finales de los noventa
Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas de carne de vacuno y cerdo. Son fáciles de preparar.
Berenjenas rellenas de carne muy muy ricas 😋😋😋🍆🍅
El otro si buscando y viendo me apetecían berenjenas rellenas de carne y fuimos sacando cosas y de verdad, súper ricas con los champiñones y elToque de la mostaza. Las hicimos para comer con arroz al lado - sobró relleno para unos espaguetis con carne riquísimos.
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