Canastitas de zapallitos
María @maru_cook92
Paso a paso
- 1
Rehogar en un chorrito de aceite el ajo, las cebollas, el morrón y el verdeo todo picado con sal a gusto.
- 2
Cuando esté transparente agregar los zapallitos cortados en cubitos y cocinar hasta que quede todo blando.
- 3
Colar para retirar el exceso de líquido, y una vez que esté tibio agregar el queso rallado y los huevos crudos y mezclar bien para incorporar todo.
- 4
Formar las canastitas con las tapas para empanadas y rellenar con la mezcla.
- 5
Cocinar a horno medio hasta que doren y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
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