Bizcocho de Chocolate (extra húmedo y esponjoso)
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
¡Qué no falte el chocolate para alegrarnos el día! Absolutamente delicioso y genial como base para tartas (al final os mostraré una).
(La receta es para dos bizcochos de 18 cms o para uno de 22 cms. Si queréis hacer solo uno, os bastarán la mitad de ingredientes)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes. Las medidas pequeñas están calculadas con las cucharas medidoras. Así me aseguro de que siempre salga igual
- 2
Precalentamos el horno a 180º, engrasamos el molde y forramos el fondo
- 3
En un bol grande mezclar la harina, la sal, la levadura y el bicarbonato. Tamizamos y reservamos.
- 4
El cacao lo disolveremos en el agua caliente en otro bol aparte. Reservamos
- 5
En la batidora eléctrica pondremos los huevos y el azúcar y batiremos hasta que quede una masa blanquecina y haya doblado o triplicado su volumen.
- 6
Lo siguiente será echar el aceite y la leche al bol de la masa, cuidando de bajar la velocidad de batido. Un par de minutos será suficiente.
- 7
Añadimos los ingredientes secos y el cacao y seguimos batiendo a velocidad baja hasta integrar
- 8
Sacamos el bol de la batidora y con una espátula de goma y con movimientos envolventes, acabamos de integrar los ingredientes. Tiene que quedar toda la mezcla de color chocolate.
- 9
Vertemos la masa en los moldes que teníamos preparados y horneamos hasta que el palillo salga limpio
- 10
Cuando esté listo, sacamos del horno, dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos o comemos
Os va quedar un copete. Es normal. Al enfriar y reposar, baja y queda todo el pastel completamente liso. Es mejor hacerlo con un par de días de antelación para que asiente bien.
- 11
Al final los transformamos. Así quedaron al final. Fue todo un acierto. Estuvo súper delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5753844
Reacciones
Escrita por
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más Recetas similares
Bizcocho de chocolate (húmedo y esponjoso)
Para el Santo de mi sobrina!
Bizcocho de chocolate - esponjoso y húmedo
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕🎂🎈Prepararé este bizcocho para una fiesta de cumpleaños, quedaron todos escantadísimos. Es muy fácil de preparar 👌🏻 queda esponjoso, húmedo y con sabor a chocolate increíble.👩🏻🍳He versionado unas de mis recetas que subí anteriormente, muchos me preguntasteis las cantidades de chocolate exactas (la verdad es que las suelo variar a menudo) aquí os dejo todos los detalles para que os quede igualito que el mío 😘Importante‼️ Yo he usado un molde rectangular pero podéis usar uno redondo de unos 28-30cm o bien hacer el bizcocho en 2 tandas en moldes de 20cm. Tened en cuenta que el tiempo🕐 de horneado variará según el molde que uséis.
Bizcocho de chocolate súper esponjoso y húmedo
Es una receta de "andrearecetas" que tiene cuenta en Instagram.
Bizcocho de chocolate muy esponjoso
Que mejor receta dulce para el día de la madre que un buen bizcocho de chocolate que nunca falla #MyKaramelli
Bizcocho de chocolate esponjoso
Esta receta está entre mis favoritas, puesto que es un bizcocho ángel food cake, pero con el intenso y delicioso sabor a chocolate.La primera vez que probé el ángel food cake me enamoró y ahora no dejo de probar un sinfín de recetas con este delicioso bizcocho esponjoso.Así que si quieres ver muchas más recetas de bizcochos esponjosos, vente conmigo a mí blog, y descubre video tutoriales y recetas con el paso a paso con fotos.Aquí te dejo la receta explicada de forma básica, pero si quieres ver la receta explicada al detalle, vente al blog. Te va a encantar.https://www.lolitalapastelera.com/bizcocho-de-chocolate-esponjoso/
Bizcocho de chocolate
#mirecetario Los bizcochos son preparaciones muy sencillas con las que obtendremos un fantástico postre, además podemos adornarlos con las combinaciones de ingredientes que más nos gusten.En esta ocasión, hemos adornado nuestro sabroso bizcocho de chocolate, con un frosting de queso, aunque vosotros podéis añadir mermeladas, un frosting de chocolate, o simplemente espolvorear azúcar glass etc.
Bizcocho de chocolate (interior esponjoso y húmedo) con intenso sabor a chocolate
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Uno de mis bizcochos de chocolate favoritos, queda esponjoso y húmedo por dentro.
Bizcocho de chocolate esponjoso
Familia otra receta de la escuela de cocina, esto es un no parar, y de chocolate.............jejeje vamos a la cocina, gracias Marina.#escueladecocina
Bizcocho de chocolate esponjoso
Es muy fácil de hacer y encima está buenísimo
Bizcocho de chocolate
Ya sabéis que la repostería para mí es terreno vedado, hoy me he atrevido a hacer un bizcocho de chocolate y este es el resultado.
Bizcocho de chocolate esponjoso
Roci... 
Bizcocho de chocolate
La receta de este bizcocho la he visto en el canal de YouTube de #QuieroCupcakes! Es súper sencilla y está buenísima! #bizcocho #chocolate
Bizcocho de chocolate esponjoso
Una receta muy sencilla pero muy rica y jugosa 🤤
Bizcocho de Chocolate
Receta de losdeñam!. Es la mejor receta de bizcocho de chocolate que he preparado hasta la fecha, resultado de pastelería, el café le da un toque húmedo y jugoso.
Ailette E 
Bizcocho de chocolate extra blandito!
No os dejéis engañar, que lleve muuuucho chocolate no tiene nada que ver con que sea extra blandito. Sirve también para tartas (echando menos levadura para que quede más compacto), y con unos chips de chocolate también está genial.¿Queréis un trocito?Para un molde de 18 o 21 cm.
Bizcocho de chocolate suave y esponjoso
Puedes ver el video de esta receta aquí --> bit.ly/2VJrHCN y para estar al día de todas las novedades de mi canal puedes seguirme en Instagram --> goo.gl/70Edt5
Bizcocho de chocolate
Hoy os traigo la receta de este Bizcocho de chocolate tan esponjoso!Si queréis ver el video os invito a pasaros por mi canal de Youtube: Bakewithlovehttps://youtu.be/LmwQSt0zhD8
Bizcocho de chocolate esponjoso
Bizcocho de chocolate tierno y esponjoso
Hoy os traigo una receta de bizcocho muy tierno. Te lo puedes comer tal cual o bien utilizar esta delicia para hacer una tarta. Te cuento cosas: con estas cantidades puedes utilizar distintas medidas de molde dependiendo de lo que necesites. Salen unos 950 gr de masa. Yo los reparti en dos moldes de 18 cm. Puedes optar por 3 moldes de 15 cm, o bien por uno de 20 cm. En mi caso el bizcocho tardó 35 minutos en hornearse. Dependiendo del tamaño que elijas, tendrás que alargar o acortar el tiempo unos minutos. En cualquier caso, el mejor consejo es que te asegures de que el bizcocho está bien cocido pinchando un palillo en el centro y si sale limpio estará perfecto. Recuerda tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.
Bizcocho de chocolate
Bizcocho de chocolate
Delicioso y esponjoso bizcocho de chocolate.
Bizcocho de chocolate
Ésta receta es una de las mejores que he hecho, es un delicioso bizcocho de chocolate (porque el chocolate nunca falla), pero no es cualquier bizcocho porque con ésta receta te quedará un pan súper esponjoso y húmedo, ya que lleva un toque de agua caliente que hace que el cacao en polvo se disuelva bien y evita que reseque el pan. Es una receta ideal para comerse así solo o usar para un pastel o tarta decorado. Espero lo hagas y te guste tanto como a mí!!!
Bizcocho de chocolate
#yococinoencasa #eldiadelpadre #delantaldorado #agua #cocinaconlospeques
Bizcocho de chocolate esponjoso
#bizcocheando
Bizcocho de chocolate muy fácil y esponjoso
Para los amantes de los bizcochos y el chocolate, esta es vuestra receta😉Un bizcocho de chocolate muy fácil de hacer, esponjoso y delicioso. Se os va a hacer la boca agua🤤#bizcocho #bizcochodechocolate #chocolate
Bizcocho de chocolate 🍫
Un bizcocho increíble para tomarlo tal cual o para usarlo como base para tartas. Esponjoso y con un intenso sabor a chocolate.
Bizcocho de chocolate
Ya es una costumbre buscar las recetas mas rapidas y faciles a la hora de hornear un rico pastel.Aquí pues,la receta de uno de los mejores pasteles que he probado!!!!!!DISFRUTALA.
Bizcocho de chocolate
Este tipo de bizcocho les encanta a los peques de la casa y ... a los no tan peques,🤤
Bizcocho de chocolate
Un bizcocho de chocolate que triunfa siempre que lo hago, ¡está muy bueno! #CumpleAlexa
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5753844
Comentarios (3)