Bizcocho de chocolate esponjoso

Una receta muy sencilla pero muy rica y jugosa 🤤
Paso a paso
- 1
Primero vamos a mezclar los huevos con el azúcar batiendo bien hasta que veamos que el huevo empieza a hacer espuma.
- 2
Añadimos el aceite a la mezcla anterior, la leche y la esencia de vainilla. Batimos bien de nuevo todos los ingredientes para que se integren.
- 3
Ahora añadimos el chocolate en polvo. Después la harina y la levadura tamizándolos. Volvemos a mezclar de nuevo todos los ingredientes bien.
- 4
Calentamos el agua y lo añadimos a la masa. Mezclamos todo de nuevo otra vez.
- 5
Engrasamos el molde con mantequilla para que no se nos pegue el bizcocho y añadimos la masa.
- 6
Metemos al horno precalentado previamente a 180 grados y dejamos que se haga durante unos 40 minutos. Dejamos que enfríe un poco para desmoldar y después espolvoreamos con azúcar glass.
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