Bizcocho de chocolate esponjoso

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia otra receta de la escuela de cocina, esto es un no parar, y de chocolate.............jejeje vamos a la cocina, gracias Marina.
#escueladecocina

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Ingredientes

  1. 250 grharina de repostería
  2. 2huevos
  3. 2 cucharadasesencia de vainilla
  4. 200 grazúcar
  5. 1y 1/2 cucharada de levadura
  6. 250 mlleche
  7. 60 mlaceite de oliva
  8. 1 vasoagua
  9. 100 grchocolate en polvo
  10. Azúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los huevos con el azúcar y blanqueamos, hasta que haga espuma.

  2. 2

    Añadimos el aceite a la mezcla anterior, la leche y la esencia de vainilla. Batimos bien de nuevo todos los ingredientes para que se integren.

  3. 3

    Ahora añadimos el chocolate en polvo. Después la harina y la levadura tamizándolos. Volvemos a mezclar de nuevo todos los ingredientes bien.

  4. 4

    Calentamos el agua y lo añadimos a la masa y vovlvemos a mezclar,

  5. 5

    Engrasamos el molde con mantequilla, o con papel cebolla y llevamos al horno precalentado a 180º unos 40 minutos, dejar enfriar para desmoldar y espolvorear el azúcar, si tenéis olla GM, menú horno, 130º, válvula abierta, 50 minutos. y a disfrutar de una merienda casera y con cocholateeeeee, tevasapuntar.

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Comentarios (7)

Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Buenos días Gema!! Que medida de molde utilizaste? De 20 cm?? Ya me dirás. Besitos 😘 😘

Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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