Bizcocho de chocolate esponjoso

Rocío @Ropocipiopo
Es muy fácil de hacer y encima está buenísimo
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 175°C. Intentar tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.
- 2
Ingredientes secos: Tamizar la harina y el cacao, añadir el azúcar, el bicarbonato y la levadura y mezclar bien.
- 3
Por otra parte mezclar los 180 gr de leche con los 10 de vinagre. Batir los huevos y echar a la mezcla de leche con vinagre. Añadir el aceite, el yogurt y la esencia de vainilla y mezclar todo.
- 4
Poco a poco ir añadiendo la mezcla líquida a la mezcla seca y se va removiendo lentamente hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 5
Añadir la mezcla a un molde y meter en el horno durante unos 30-40 min. Hasta que no salga nada de masa pegada al meter un cuchillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
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