Salsa de tomate picante
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Después de un asado siempre sobran algunos trozos de carne, perfecta para dar un toque especial a la preparación. #ComidaChilena 🇨🇱
Salsa de tomate picante
Después de un asado siempre sobran algunos trozos de carne, perfecta para dar un toque especial a la preparación. #ComidaChilena 🇨🇱
Paso a paso
- 1
En una sartén profundo ideal, agregamos un chorrito de aceite y sofreímos el ajo picado a lo largo y agregamos la cebolla picada en cuadritos, sal condimentamos, sofreímos unos minutos y agregamos la carne picadita
- 2
Cuando la cebolla está blanda agregamos el ají lavado cortado en rodajas
- 3
Después de unos 3 minutos agregamos los tomates picados en cuadritos, agregamos orégano y tapamos por unos 5 minutos
- 4
A destapar aplastamos los tomates un poco y esta listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lissette_iqq le encantará ver cómo quedó.
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amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
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