Τρουφάκια με φυστίκια Αιγίνης

Lillo0o
Lillo0o @cook_9192200

Συνταγή της μάνας μου που είπε να αξιοποιήσει τα φυστίκια του χωραφιού της

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλοψίχα φυστικιού Αιγίνης χοντροκομμένη
  2. 800 γρζάχαρη (επιπλέον για το πασπάλισμα)
  3. 1 ποτήρινερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα σε φωτιά και με μια ξύλινη κουτάλα τα ανακατεύουμε. Όταν αρχίσει να μυρίζει το καβουρδισμένο φυστίκι και να γίνεται το μίγμα μια ενιαία μάζα απομακρύνουμε από τη φωτιά.

  2. 2

    Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε μέρος από το μίγμα και τα πλάθουμε σε μπαλάκια (τα χέρια μας να είναι κάθε φορά βρεγμένα για να μην κολλάνε στα χέρια μας, επίσης καλό θα ήταν να φοράμε γάντια γιατί καίει). Τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο με ζάχαρη ώστε να περιτυλιχθουν.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Lillo0o
Lillo0o @cook_9192200
στις

Παρόμοιες συνταγές