Leche condensadas caseras

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Hoy vamos a hacer una leche condensada tremendamente deliciosa! Muy rápida y sencilla de hacer, en 5’ hemos preparado y terminado esta maravillosa receta!

NOTAS:📍 PARA OBTENER EL APROXIMADO A UNA LATA DE LECHE CONDENSADA DE 396 GR ( SALE UN POCO Más), NECESITARAS 1 LITRO DE LECHE + 210 GR DE AZÚCAR Y SIGUE EL MISMO PROCEDIMIENTO INDICADO, EL TIEMPO DE COCCIÓN SERÁ DE 1 HORA Y 20 MINUTOS APROX. DEPENDIENDO DEL TIPO DE OLLA QUE UTILICES Y EL CALOR DE TU HORNILLA O PLACA.📍 EL TIEMPO DE CONSERVACIÓN ES DE 1 MES APROXIMADAMENTE, EN LA REFRIGERADORA.

Una forma muy fácil para preparar la leche condensada, en la thermomix en solo un par de minutos.

Para controlar la cantidad de dulce que eleva un producto que mejor que hacerlo en casa y yo he sacado esta receta de un libro de recetas tradicionales pero versión saludable, fit. Es una pasada!! Y está buenísima

Aquí os dejo un tesorito¡¡ nunca te has preguntado como se hace la leche condensada?? pues es de lo más fácil y económico¡¡ Recalco económico porque unos 250 ml ( lo que equivale a un bote pequeño comercial) sale por unos 40 céntimos. Muchos lo hacen con leche en polvo pero yo creo que teniendo la materia prima y base, de este producto de forma natural, la leche, para que usar leche en polvo?? podéis usarlo para postres, yo la uso mucho para hacerme unos bombones (café+leche condensada) riquísimos¡¡ espero que os guste y la disfrutéis tanto como yo. yo he hecho para un bote de 250 ml pero si queréis más cantidad solo tenéis que multiplicar los ingredientes. Tener presente que la cantidad de leche que uséis dará como resultado la mitad de cantidad en leche condensada. Si hacéis 500 ml de leche natural dará 250 ml de condesada, si hacéis un litro dará medio.

Thermomix

Buena natural y sin conservantes

Quería probar la leche condensada y me gustó el resultado 😊#dulces

Esta leche es para aquellos postres que se requiere una lata de leche evaporada .. y como hay sitios que no se encuentra pues aquí os dejo la receta casera

🥛🥛🥛Sí has leído bien, leche condensada sin azúcar y es que este producto que apenas consumimos por su alto contenido en azúcar ¡puede hacerse en casa! eligiendo tipo de leche y edulcorante o endulzante natural. Se utiliza en muchos postres y para preparar helado. Además está deliciosa.#porunmundomejor#menúsemanal

Exquisito flan de leche líquida y leche condensada, aromatizado con esencia de vainilla. Preparamos el típico quesillo o flan de leche condensada que sale super rico y a todos gusta.

Magdalenas con leche condensada, algunas con sabor a limón y otras con cacao.

Una alternativa muy rica a la leche condensada pero más saludable

Una leche condensada de coco casera y muy saludable.Información nutricionalCalorías 377Grasas 1’9Carbohidratos 77.2Proteínas 32.6#fit #fitness #Saludable #BuenSabor

Hola corazones que os parecen unas magdalenas para reponer fuerzas a media tarde? Con el toque de la leche condensada veréis que maravilla, suaves y muyyy esponjosasFáciles fáciles como todas mis recetas

Antes la hacía diferente, pero desde descubrí esta versión de @petit_fit... no otra que valga 😍La leche en polvo ya le da dulzor suficiente por la lactosa, pero puedes añadir un poco más de otro endulzante si la quieres más dulce aún.

Como no me gusta tirar nada. En la jara donde mezcle la leche en polvo con la miel de caña de azúcar, añadí agua.

La leche condensada nació de la necesidad de preservar la leche para largos periodos de tiempo ya que antes no había la refrigeración de alimentos.El proceso para su elaboración es muy sencillo y consiste en extraer o condensar el agua de la leche, a la cual se le añade un edulcorante. Lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede conservarse durante varios años envasado sin refrigeración. El mismo producto sin agregados de azúcar se llama leche evaporada, sin embargo, con esta versión no azucarada se estropea con mayor facilidad.

Llega la temporada de helados, y he estado revisando recetas porque me apetece hacer alguno tipo Magnum, pero sin azúcar. Me he encontrado con el problema de que necesitan leche condensada, y claro, la leche condensada lleva azúcar!Revisando en Internet y combinando cosas que he visto, he preparado una leche condensada sin azúcares añadidos que da el pego totalmente. Se hace en 10 min, y yo he utilizado el Thermomix, pero también lo podrás hacer en la vitro removiendo constantemente.Cuando se enfría se espesa bastante, para hacer los helados la tuve que volver a batir porque estaba muy densa, así que mejor hacer solo la cantidad que se vaya a usar en el momento 😜

Ver una lata de leche condensada, sobre todo si es de “La Lechera”, es viajar en el tiempo hasta aquellos años en que no había bollería industrial y la rebanada de pan untada con leche condensada era una deliciosa merienda. Mi madre cocía la lata en su flamante olla a presión y ese procedimiento hacía aún más deliciosa la merienda. Entonces no se llamaba dulce de leche, era leche condensada caramelizada.#singluten#desayunos#meriendas

Vivo en Noruega 🇳🇴 y aquí lastimosamente no hay dulce de leche.Yo crecí comiendo todo tipo de postres hechos con esta delicia o incluso simplemente untado sobre el pan. Así que me puse a investigar y me animé a hacerlo en casa.Ps probé primero hacerlo con leche condensada pero no me convenció, es que yo siento el sabor de la leche condensada de lata y sé que ese sabor no debe estar presente.

#mirecetario Esta receta es de Petitfit (instagram)