Leche evaporada casera

Isa Da Silva
Isa Da Silva @isadasilva
Asturias

Esta leche es para aquellos postres que se requiere una lata de leche evaporada .. y como hay sitios que no se encuentra pues aquí os dejo la receta casera

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. Y mucha paciencia

Paso a paso

  1. 1

    En una olla, vertemos el litro de leche

  2. 2

    Nos llevamos esa olla a fuego medio bajo, durante una hora y media

  3. 3

    Y en este proceso hay que removerla constantemente para que no crie la nata

  4. 4

    Vais a ver que reduce a la mitad de lo que echasteis de leche. Así se hace la leche evaporada

  5. 5

    Si cria la nata no nos servirá.

  6. 6

    Una vez pasada la hora y media, ya está lista. La dejáis enfriar a temperatura ambiente y luego la envasais en un bote de cristal esterilizado y la llevais a la refri.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Isa Da Silva
Isa Da Silva @isadasilva
Asturias
me encanta la cocina , por eso me embarque en esta aventura de la reposteria y la cocina .encontraréis las videorecetas en mi canal de youtube buscandome como Isa Da Silva . Aquí abajo os dejó el link de mi canal .👇👇https://youtube.com/c/IsaDaSilva27Espero podáis pasaros por ahí y dejarme un 👍 y os suscribais , asi me ayudaríais muchisimo.
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