Calabacín rebozado y fritura de tempura

Maria Cervelló Esteban @cook_5034362
Calabacín rebozado y fritura de tempura
Paso a paso
- 1
Se prepara la tempura con agua fría, mezclando la harina, removiéndola hasta que quede más diluida.
- 2
El calabacín pelado y cortado a rodajas gruesas, en una bandeja.
- 3
Con un poco de sal 4 rodajas que bañamos en la tempura
- 4
Después fritas en 50 cl de aceite de oliva caliente y escurrido en papel de cocina, para retirar el exceso de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Cervelló Esteban le encantará ver cómo quedó.
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