Paso a paso
- 1
Lavamos las flores y sus calabacines
- 2
Preparamos la mezcla para temperatura con agua, sazonar y batir hasta conseguir una textura papilla. Separamos la flor del calabacín, y cortamos sus calabacines por la mitad.
- 3
En una sartén honda con el que aceite ya bien caliente echamos poco a poco las flores y sus peque calabacines partidos. Cuidamos de dorarlos tan sólo y no quemarlos, pues se hacen de seguida.
- 4
Reposar sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Geno le encantará ver cómo quedó.
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