Calabacín en Tempura

#delantaldorado, #yococinoencasa. Hoy he hecho este apoteósico aperitivo... Y está...😋😋😋

El origen del calabacín no es bien conocido, no se sabe con seguridad si procede de Asia Meridional o de América Central, lo que sí se conoce es que es una planta cultivada en todas las regiones cálidas de la Tierra desde tiempo inmemorial, existen pruebas de que ésta hortaliza ya era consumida por los egipcios y, más tarde, por griegos y romanos, sin embargo, fueron los árabes quienes extendieron su cultivo por las regiones mediterráneas, donde se convirtió en un alimento de consumo habitual en la Edad Media, en las zonas del norte de Europa, su consumo fue más tardío y no tuvo lugar hasta la II Guerra Mundial.En la actualidad, su consumo está muy extendido en todos los países del Mediterráneo, así como en Holanda y Norteamérica. Marruecos, Italia y España son los principales países productores.#fitvsfat

Esta receta es de nuestro compañero josevillalta, muy fácil de hacer y queda muy crujiente, un entrante fabuloso..

Recetita para acompañamientos, guarnición, aperitivo. Un comodín para cualquier momento

Rápida fácil y riquísima

Aquí el link de la Video Receta : https://youtu.be/V2BLqlUPUGQ

Hay que aprovechar la calabaza que está de temporada.

De la huerta a la mesa. Crujientes y con un suave relleno.

Hoy os dejo una receta que me enseñó la abuela de mi novio, ella lo hace con berenjena también esta de muerte pero yo no tenía y lo he hecho con calabacín.En caso de que queráis hacerlo con berenjena es lo mismo, lo único que tenéis que hacer es poner la berenjena en agua y sal unas horas antes.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Se que parece una receta que todo el mundo sabe hacer, pero mi abuela me enseñó un truquillo para que el calabacín quede blandito, blandito y, de esta forma, queda mucho más rico.

Ésta es una receta de calabacín rebozado sin huevo, sólo con harina.

#CookpadCocinaConAlexa

Improvisaciones de un domingo indagando por la red.

Hacemos una parada a mitad de semana para traerte una deliciosa receta, muy fácil de preparar y que gusta a todos, ¡grandes y pequeños! Hablamos de nuestra tempura de calabacín con Mayonesa Guachinerfe... ¡Irresistible!

La vi en un grupo pero no recuerdo quién lo compartió ! Yo la he preparado y nos ha gustado mucho

Para comenzar el año, qué mejor que una receta súper sencilla que nos sirve como primer plato o como acompañamiento a carnes o pescados, que se prepara en muy poco tiempo y que tantos los peques como los mayores de la casa devoran.

Esta receta me la enseño una amiga aunque he introducido algunas variaciones ☺️☺️

Una magnífica receta para los que se están iniciando en la cocina y a parte una receta rápida y sencilla en la que nos podemos llevar a la piscina y a la playa en estos días de calor

La próxima vez añadiré un poco más de harina a la tempura para que quede una capa más gruesa y adherida.(Modifico ya la receta vinculada, de 100 a 150 gr. de harina).Pero de sabor, estaba riquísimo.

Deliciosa receta con calabacines de la huerta. Me la recomendaron del blog cocinaydescubre.blogspot.com#recetasdeverano

#delantaldoradoA mis hijos les encanta, les sabe siempre a poco, se los comen como las pipas. Jijiji.