Recetita para acompañamientos, guarnición, aperitivo. Un comodín para cualquier momento

El origen del calabacín no es bien conocido, no se sabe con seguridad si procede de Asia Meridional o de América Central, lo que sí se conoce es que es una planta cultivada en todas las regiones cálidas de la Tierra desde tiempo inmemorial, existen pruebas de que ésta hortaliza ya era consumida por los egipcios y, más tarde, por griegos y romanos, sin embargo, fueron los árabes quienes extendieron su cultivo por las regiones mediterráneas, donde se convirtió en un alimento de consumo habitual en la Edad Media, en las zonas del norte de Europa, su consumo fue más tardío y no tuvo lugar hasta la II Guerra Mundial.En la actualidad, su consumo está muy extendido en todos los países del Mediterráneo, así como en Holanda y Norteamérica. Marruecos, Italia y España son los principales países productores.#fitvsfat

Esta receta es de nuestro compañero josevillalta, muy fácil de hacer y queda muy crujiente, un entrante fabuloso..

#delantaldorado, #yococinoencasa. Hoy he hecho este apoteósico aperitivo... Y está...😋😋😋

Famosa se ha hecho la Berenjena en tempura, rebozada, con o sin miel.Pues el Calabacín está.... Mmmmm.

Rápida fácil y riquísima

Aquí el link de la Video Receta : https://youtu.be/V2BLqlUPUGQ

Hay que aprovechar la calabaza que está de temporada.

De la huerta a la mesa. Crujientes y con un suave relleno.

#CookpadCocinaConAlexa

Improvisaciones de un domingo indagando por la red.

Hoy os dejo una receta que me enseñó la abuela de mi novio, ella lo hace con berenjena también esta de muerte pero yo no tenía y lo he hecho con calabacín.En caso de que queráis hacerlo con berenjena es lo mismo, lo único que tenéis que hacer es poner la berenjena en agua y sal unas horas antes.

La próxima vez añadiré un poco más de harina a la tempura para que quede una capa más gruesa y adherida.(Modifico ya la receta vinculada, de 100 a 150 gr. de harina).Pero de sabor, estaba riquísimo.

Una receta súper sencilla y riquísima.

Otra manera de comer verdura