Pastel de fideo al horno
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
Esta es una receta que viene desde mi abuela! Una delicia, rápida y vegetariana.
Pastel de fideo al horno
Esta es una receta que viene desde mi abuela! Una delicia, rápida y vegetariana.
Paso a paso
- 1
Cocer los fideos como indique las instrucciones
- 2
En un sartén, sofreír en el aceite de oliva la cebolla y el ajo. Agregar la paprika, el chile o ají (opcional) y la sal, dejar cocer un poco. Agregar el agua y dejar cocer unos 8 minutos hasta que se consuma un poco el agua.
- 3
Escurrir los fideos y en una fuente para horno ir colocando una camada de fideos, la mezcla de cebolla, unas rodajas de huevo, aceitunas, pasas y un poco de queso. Así hasta terminar. Al final agregar la taza de leche por todo el pastel. Hornear a 180º C o 350º F por 20 minutos o hasta que dore el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Geraldine Isihuchi le encantará ver cómo quedó.
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