Ikan lajang pedas asam manis simple

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan lajang (bisa diganti tongkol, selar atau ikan yg lain
  2. Bumbu-bumbu
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahtomat
  6. sesuai seleraCabe
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangserai
  10. Bahan tambahan
  11. Garam
  12. Kaldu ayam atau royco
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 gelasair
  15. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan lajang terlebih dahulu, sisihkan.

  2. 2

    Iris2 bumbu. Kemudian tumis kecuali tomat. Setelah bumbu harum masukkan air tomat, garam, kaldu ayam, dan gula. Cek rasa yaa bun.

  3. 3

    Setelah rasa pas dan mendidih masukkan ikan yang telah di goreng, aduk perlahan supaya tidak hancur setelah tercampur dan meresap dengan bumbu, berarti selesai. Selamat mencoba dan menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilani Eka Putri
Meilani Eka Putri @cook_11825040
pada
Mendawai, Kasongan, Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa