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Ingredientes

  1. 2 filetespechuga finitas
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2calabacín
  5. Ajo en polvo
  6. Sal h pimienta
  7. 1 lonchaqueso mozzarella
  8. 1 lonchajamón

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos primero el horno a calentar a 180°. Y vamos picando toda la verdura en juliana y finita.

  2. 2

    Ponemos a pochar con una gota de aceite la cebolla y le ponemos una pizca de sal para que sude, cuando este transparente añadimos el calabacín y el pimiento.

  3. 3

    Cuando este todo blandito sacamos y apartamos y vamos montando la pechuga.

  4. 4

    Luego añadimos el ajo en polvo y un chorrito de agua, bajamos el fuego a medio y tapamos para que se cocine con el vapor.

  5. 5

    Salpimentamos los filetes. Primero una loncha de jamón, una loncha de queso mozzarella y encima el relleno. Tapamos con el otro filete y al horno

  6. 6

    Horno 180° 15 minuts.

  7. 7

    Espero que les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mar
Mar @negra_2012

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