Tortilla de verduras sana, práctica y muy rápida

Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires

Muy buena opción para implementar un alimento rico, con alto contenido de fibra y vitaminas. Recomendado para los chicos ya qye tiene de todo.

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Ingredientes

  1. Verduras a elección (zanahoria, cebolla, zuccinni)
  2. Arroz del día anterior
  3. 2huevos
  4. 1/2 tazaAvena
  5. Semillas a elección
  6. Sal
  7. 1 cdaMostaza
  8. Queso pategras (para pizza)
  9. Orégano, ajo y perejil

Paso a paso

  1. 1

    Batis los dos huevos con la sal y la mostaza, después le tiras la verdura rallada, el arroz, la avena, el ajo y el perejil y dos cucharadas de agua y mezclas bien todo.

  2. 2

    Lo colocas en una sartén ya en el fuego y armas bien la tortilla. Lo tapas y que se cocine la parte de abajo despacito a fuego suave.

  3. 3

    Una vez cocida la parte de abajo le das una vuelta furiosa y le tiras el queso así se derrite (tapado) manteniendo el fuego bajo.

  4. 4

    En el queso derretido le tiras las semillas (sésamo, chía, lino, etc y espolvoreas orégano)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires
Estudiante de gastronomía profesional 💪Me apasiona la comida y siempre me gustó cocinar. Para mi es importante no seguir una receta al pie de la letra y agregarle siempre un toque personal, que salga mal es parte de innovar, después de todo asi se inventaron las mejores comidas 😊❤visitá mi instagram para conocer mi emprendimiento de desayunos saludables👉INSTAGRAM: @elchicodelasmermeladas👉YOUTUBE: Chef En Reparacion
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