Ayam kecap

U & Me
U & Me @cook_2464824
Indonesia, Jawatimur, Kota Batu

Ayam kecap

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
U & Me
U & Me @cook_2464824
Indonesia, Jawatimur, Kota Batu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam (q pakek sayap,kepala,ceker)
  2. 8bawang merah (boleh ditambah cabai rawit bila suka pedas)
  3. 6 siungbawang putih
  4. 5 bijicabai merah
  5. 5 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 ruaslaos keprek
  9. 5Daun jeruk
  10. Kecap
  11. Merica
  12. Gula
  13. Saos tiram
  14. Garam
  15. Penyedap
  16. Bumbu silep(haluskan):
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 ruaskunyit
  19. Garam
  20. secukupnyaAir
  21. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam rebus/ disilep dulu bersama bumbu silep sampai empuk lalu buang air/ tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan laos

  3. 3

    Tumis sampai harum kemudian masukkan ayam dan bumbu lainnya..beri air sedikit dan biarkan sampai bumbu meresap

  4. 4

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
U & Me
U & Me @cook_2464824
pada
Indonesia, Jawatimur, Kota Batu
Hobiq berkreasi dengan makanan tapi q juga bekerja...jadi,biar gk menguras banyak waktu en praktis, resep yang q bagikan ke temen2 semua yang cukup simple tp tetep enak dan inovatifsemoga membantu ya temen2...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ikan Bakar Satset
  2. Cereal Cookies
  3. Empal Gentong
  4. Es Pallu Butung
  5. Tongkol Suwir Kemangi ala Mama Puti
  1. Semur kentang puyuh
  2. Ayam Giling Asam Manis (Mpasi 1y+)
  3. Sop Ayam Merah
  4. Toge kuah telur puyuh